Ikannya bisa apa aja ya yang penting berdaging tebal dan segar .Saya pake fillet ikan nila . Air jeruk nipis saya ganti dengan saos plum . Rasanya enak seger pedes asam dan manis .

Punya stok ikan barakuda di kulkas, terus kebayang digoreng tepung + saus sambal ala bangkok yang pedes asam manis. Jadi inilah hasilnya 😁

Penampakan nya mirip kakap asam manis.. tapi pakai saus bangkok aja bedanya 😊

Alhamdulillah si ayah mancing di laut dapat ikan kerapu dan sejenis kakap tapi ekornya kuning. Karena pingin coba mengolah produk laut yaitu ikan ekor kuning ini langsung eksekusi deh di dapur. Jadilah ikan terbang saus Bangkok.#GA_TheNextLevel#Jelajahresepsehat#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang

#Pejuanggoldenapron2

Ada rasa gurih ikan berpadu asin, manis, asam, pedas dari sausnya 😍👌Ikan digoreng dengan sedikit minyak saja, bukan direndam minyak (deep fried) ya..#berusahahiduplebihsehat#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin

BismillahGodasnap kali ini cooksnap-in resep mbak @Nidarudi . Pilih masak ikan yang sehat gapake minyak, sekaligus pen tau kek apa ikan yang di tim/steam cairan dari ikannya ga dibuang (selama ini saya ngekukus ikan selalu saya buang cairan yang keluar saat pengukusan). Trus gimana rasanya ? Asal begitu matang langsung disantap habis ga akan ada masalah, tapi kl udah turun suhunya atau 'nganggur' dalam hitungan jam bakal beda rasanya.#godasnap_nidapaders#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia

Alhamdulillah...Mengawali pagi ini , emak masak menu berbahan dasar ikan segar yang sehat, nikmat dan segar sebagai salah satu bentuk support #temanberjuang untuk teman teristimewa yang sedang berjuang melawan kanker payudara.Diresep kali ini emak bikin Ikan Tim Saus Thailand hasil cooksnap resepnya Pickaisland kitchen, yang ada di Cookpad dengan sedikit modifikasi. Untuk ikannya, emak menggunakan ikan laut bawal putih yang kaya akan manfaat bagi tubuh diantaranya memperkuat imunitas, menguatkan tulang dan gigi, mengatasi anemia, menguatkan memori, menyehatkan jantung dan pembuluh darah. Sedangkan untuk rempah yang di gunakan, selain sebagai penyedap masakan, juga kaya akan manfaat diantaranya serai yang anti kanker, mengatasi diabetes, menurunkan kolesterol jahat dan menguatkan sistem syaraf. Kemudian ada daun kunyit, yang berfungsi untuk mengobati luka, bersifat anti radang dan mengobati iritasi pada lambung. Serta manfaat lain dari bumbu yang ada dalam menu ini.Dan yang pasti menu ini tanpa menggunakan 4P sintetis (pengawet, pemanis, pewarna dan perasa buatan) , tips 4P dari mamah cookpad, dilampiran resep ini.Ikutan support juga yuk mba @cook_20340210, @Ganangrassa dan @sintamuller, serta teman2 yang membaca resep ini. Jangan lupa untuk selalu berfikir positif, makan makan sehat dan segera melakukan pemeriksaan SADARI, demi mencegah kanker payudara lebih awal.#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_id

Biasanya ikan nila kami goreng begitu saja karena memang sukanya itu biar lebih bervariasi jadi ikannya tetap digoreng dengan tambahan tepung maizena dari rosebrand biar keluarga tetap suka.#KreasiCitricAcid#GenerasiAprontis ( W38)

Ada ikan salmon sedikit enaknya di buat salmon Krispy kali ya, pakai tepung Krispy kobe lalu disiram saus Bangkok#PejuangGoldenApron2