Sayur asam iwak haruan

lenyherdianti
lenyherdianti @LenyAbiyyu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 ekorikan haruan / gabus
  3. 1 buahtimun
  4. 3/ 4 batang kacang panjang
  5. 1 buahtomat, 2 buah cabe keriting
  6. Bumbu Halus :
  7. 7 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. Secukupnyakunyit
  11. 1 buahbatang serai
  12. Secukupnyagaram dan micin (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan haruan kemudian marinasi dengan asam jawa, micin dan garam

  2. 2

    Haluskan bumbu, sisihkan

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih lalu msukkan sayuran

  4. 4

    Masukkan bumbu yg sdh di haluskan

  5. 5

    Apabila sdh mendidih masukkan santan,,aduk2 agar tidak pecah

  6. 6

    Masukkan garam dan micin dan masukkan juga ikan gabus

  7. 7

    Masak sampai ikan matang, dan sayur siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lenyherdianti
lenyherdianti @LenyAbiyyu
pada

Komentar

Sinta Anggraeni
Sinta Anggraeni @Anggie_26
Kalau ikannya d ganti ikan mas bsa ga?

Resep Serupa