51. Terong Balado

Kali ini mau share resep terong di bumbuin balado, tapi sedikit ditambahkan terasi biar rasanya makin sedep hehehe. Basically mirip dengan bumbu sambel goreng kentang yaa. Ini juga termasuk resep simple buat anak kosan kaya aku :)) happy trying!
51. Terong Balado
Kali ini mau share resep terong di bumbuin balado, tapi sedikit ditambahkan terasi biar rasanya makin sedep hehehe. Basically mirip dengan bumbu sambel goreng kentang yaa. Ini juga termasuk resep simple buat anak kosan kaya aku :)) happy trying!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong kecil kecil (sesuai selera, besar juga boleh)
- 2
Goreng terong yang telah dicuci & dipotong potong, agak lama supaya teksturnya empuk. Angkat & sisihkan
- 3
Cuci bersih bahan bumbu. Masukkan bahan bumbu ke dalam blender, blend sampai halus
- 4
Siapkan wajan dengan minyak, api sedang. Lalu tumis bumbu yang sudah di blender. Tumis & aduk agak lama agar hasilnya tidak bau lengur
- 5
Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa & gula pasir
- 6
Bakar sebentar terasi instan, masukkan & aduk aduk hingga tercampur dengan bumbu
- 7
Masukkan terong yg sudah digoreng, aduk hingga terong terlumuri bumbunya. Tes rasa. Jika sudah sesuai matikan kompor, sajikan di piring saji
- 8
Dimakan pakai nasi hangat tanpa lauk lain pun sudah mantap🤩 selamat mencoba
Resep Serupa
-
44. Terong Balado 44. Terong Balado
Ada terong di kasih sama nenek banyak banget enaknya balado 👍🏼 jadinya terong balado deh 🤪 fiyahrachma15 -
45. Terong Balado 45. Terong Balado
Bismillah,..cuma terong ijo yang dibumbuin sebagai teman makan nasi hangat.#PejuangGoldenApron3#mingguke45 Dapur Kecil Shofiyyah -
-
21. Terong Balado 21. Terong Balado
BismillahirahmanirrahimDulu waktu jaman kuliah sukanya beli sayur terong balado kalo di warung makan. Sekarang giliran masak sendiri 😄Untungnya ada cookpad jadi banyak nemuin resep, resep kali ini punya bunda rayyan tapi aku modifikasi ya karena ngga terlalu suka pedas.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar nurmaretha ds -
132. Terong Balado 132. Terong Balado
Kali ini mau share resep rumahan yang gampang banget dibikin dirumah dan bahannya juga ga susah didapetin. Sempet galau mau masak ini, karna suami ga terlalu suka sayur, jadi aku harus cari² resep masakan yang tetep bikin suami aku makan sayur heheResep ini aku bikin ga pedes karena pakai tomat. Kalo suka pedes, bisa tanpa tomat dan cabainya ditambahin yaa Irma Rismayanti -
13. Terong Balado 13. Terong Balado
Buat pekan sayur tidak berdaun, awalnya bingung sekali mau pake bahan apa karena di pasar agak susah cari & bingung olahnya. Yg lumayan gampang sebenernya pake pete, tapi aku nggak doyan sama sekali 🤣Lalu cek halaman posbar ada bahan surprise yaitu terong!! Biasanya bikin terong raos atau terong balado. Tapi karena udah pernah post resep terong raos, akhirnya pilih terong balado. Simple ya wkwkPas bikin bumbu balado ini jg inget sama kata Chef J kalo bumbu balado itu nggak sampai halus alias potongan cabenya masih keliatan. Nah jadilah aku uleg kasar. Kalo ibuku biasanya bikin bumbu balado yg halus sih hehe.#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun Ken -
37. Terong Balado 37. Terong Balado
Assalamualaikum... Baru update lagi menu murah meriah saja ☺️ Cici Nadya -
27. Terong Balado 27. Terong Balado
Rabu, 14 oktober 2020 saatnya goda paders dengan tema aneka balado 💕#GoDa_BaladaBalado#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung Anisa Ajeng -
147. Terong Balado 147. Terong Balado
Minggu 19 04 2020#DiRumahAja makin banyak waktu buat main di dapur hehehe... kali ini saya masak terong balado #Paporitnyasipapa..😍 Kebayang deh makannya bisa nambah nasi nih si papa hahaha. Soalnya pedes dan gurih bikin nikmat makan apalagi ditemenin sama peyek kacang makannya.. hmmm makin² tambah cinta deh si papa ke mama 😍😍.Biasanya saya kalo masak terong balado ini sekalian rebus telur dan dimasukin bareng teronh ke dalam tumisan bumbu cabainya.... jadi sekali masak dapat 2 jenis makasakan... proteinnya dapat, sayurannya jg dapat xixixi biasa ya ibu² mah suka ogah capek..gpp moms itu namanya kreatif 😂😍Selagi bisa menciptakan masakan yg mudah, murah dan bergizi buat anggota keluarga kenapa tidak ya moms...🥰Semoga resep ini bisa menginspirasi dan berguna ... Selamat Mencoba 🙏😘#Paporitnyasipapa#Authorsbandunghebring#CookpadCommunity_Bandung#DirumahAja#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cocomba IFANI DEVI -
421. Terong Balado 421. Terong Balado
Bismillah...Satu lagi resep yg aku buat sebagai bentuk apresiasi untuk partner Timlo Kaltim kesayanganku @manda_evie . Sehat selalu ya mak, biar tetap semangat membersamai warga Kampung CoCoK yg luar biasa🥰.Ayok kita makan terong balado mak, enak loh ini, sedikit pedas, manis, dan ada seger dari jeruk sambalnya...hmmm, yummy🥰Source: @manda_evie#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_kotamu#KulaEtamCoCoK_CooksnapTimlo2023#Apresiasi_TimLo2023 Dedifa.Cooking -
557. Terong Balado 557. Terong Balado
Bismillaah....Assalamu'alaikum....Pemenang arisan minggu ini kak @amandaprasetyoBuka kulkas, stock yg ada terong ungu, so scroll akun kak Amanda nemu resep simpel ini deh..Balado terong, masakan simpel dan bikin boros nasi.Sedikit saya modif, untuk terasi saya ganti dengan ebi,dan cabe rawit saya kurangi supaya tidak terlalu pedas.Tomat saya pakai tomat hijau jadi warnanya jadi kurang merah ya, but it's oke deh tetep nikmat kok hehe...Untuk hasil lebih cantik seperti punya kak Amanda bumbu dichopper kasar aja ya, jadi terlihat cabenya dan cantik tampilannya.Kali ini bumbu saya blender halus karena paksu kurang suka jika terlihat biji cabenya🤭🙏Kembali ke selera masing-masing ya🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Amanda#CookpadCommunity_Bandung Eni henie -
161. Terong Balado 161. Terong Balado
Punya terong ungu tinggal 1 di kulkas bingung dibuat apaAkhirnya bikinlah balado terong sederhanaRecook resep mb Nida cuman sedikit dimodifikasiMaaf yang di foto cuman sedikit karena untuk bekal suami🤭✌️Source Nidarudi#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜 Bunna💜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar