Posbar minggu ini temanya ungkepan atau marinasi.Lihat bahan di kulkas, ada sayap ayam. Baiklah mari kita eksekusi.Masaknya gampang banget ga pake ribet. Dan rasanya jg enak. Ga kalah sama chicken wingsnya PH#CPBali_DiungkepSaja#CookpadCommunity_Bali#chickenwings#resepchickenwings#dapurastysunar

Kalau ditanya bagian ayam apa yang paling saya suka. Jawabannya sayap ayam, enak sih.hehee. Masaknya jg gampang karena tipis jadi gak perlu marinasi semaleman. Biasanya saya pakai yang frozen saya taruh di kulkas bawah semaleman terus saya keluarin esok harinya buat diolah.. Rasanya pedes pedes manis gitu. 😋😋

Semalam uda kepikiran mau olah si sayap ayam buat jadi chicken wings ala2..jadi sudah dimarinasi dr semalam..minimal 3jam lah yaa kalo mau buat..kalo mqu sebentar aja marinasinya nanti kurang meresap bumbunya..jadi perlu persiapan dl..proses masaknya lama bener sampe semalaman tapi makannya cuma 5menit juga udah habis buat rebutan..😋😋😋

Resep chicken wings8-10 bh sayap ayam, potong 2 bersihkan>>marinasi :2 sdm kecap manis2 sdm saus tiram2sdm madu1sdm air perasan lemon1 sdm minyak wijen1/2 sdm lada hitam bubuk1/2 sdm cabe bubuk(sesuai selera)1 sdm brown sugar1/2 sdt lada putih bubuk2 sdm saus sambal botol (harusnya paprika powder)3butir bawang putih parut1 ruas jahe parutLangkahCampur semua bahan marinasi, masukkan sayap ayam dan aduk rata. untuk dapat hasil yang maksimal sebaiknya diamkan di chiller semalaman,kalo saya krn buru2 pengen dimasak cuma didiamkan 3 jam saja..Harusnya setelah di marinasi dioven pada suhu180°C selama 20 menit. Alasi loyang dgn alumunium foil dan tata ayam di loyang, oven selama 20 menit, atau sampai permukaan kecoklatan.(golden brown)..chicken wings siap di hidangkanTp sy tdk meng oven nya ,pake cara yg simple aja, jd chicken wing punya saya, sy ungkep dg api kecil selama 20 menit smp air alami ayamnya kering dan saus meresap.Setelah itu chicken wing saya masak dengan cara dibakar/panggang diatas teflon serta digoreng..untuk rasa sepertinya tergantung selera ya dear , kalo saya dan suami lebih Suka yg goreng ...hihi.. tapi kalo mau lebih sempurna bisa dengan menggunakan cara yang dioven aja ya dear...Selamat mencoba ^^

Ini resep sayap berbumbu yang super duper simple. N dijamin bikin nagih. Yummyyyy..

Source mba Fitri SasmayaTiap beli dada ayam buat isian sosis solo, pasti bagian sayap ga kemasak. Emang udah niat mau dikumpulin, jadi kalo udah banyak mau diolah jadi chicken wings, الْحَمْدُ لِلَّهِ kesampean 😋

Mudah bikinnya, tinggal cemplung cemplung, panggang bentar, jadi deh. 😂Cocok buat cemal cemil cantik 😚Saya bikin setengah resep di bawah, kayaknya kok kurang banyak ya 😌Recook dari mba Trixie 😉

Menu favorite di rumah,kadang malah cuma dijadikan cemilan.Ada bahan yang diganti dan ditambahkan paprika bubuk,menyesuaikan bahan yg ada di rumah.Cc kak @DailyUmma#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam#GrillAndChill

Sebagai irt selalu muter otak di dapur kira kira apalagi yang mesti di masak contohnya yah ini ayam selalu kalau ngga di bumbu kuning terus di goreng kalo ngga di opor atau di bumbu kecap kadang bosen juga .. Nah disini sayap ayam kita goreng tapi bumbunya sedikit beda dan rasanya ngga kalah sama yang jual di resto .. Lagi pandemi gini kan rindu jajan diluar meskipun udah new normal saya pribadi masih segan untuk keluar rumah kalau ga penting penting amat jadi saya hidangkan menu ini untuk keluarga dirumah supaya sedikit terobati meskipun hanya dirumah saja 😅

Gara-gara lihat YouTube chef Devina Hermawan. dia ngeshare rahasia marinasi chicken wings ala Pizza Hut yang bikin ngiler. kali ini aku modifikasi teknik masak dan nambahin brown sugar sebagai tambahan bahan, dengan teknik masak ini rasanya jadi lebih juicy, meresap sampai dagingnya.

Favorit si bocah ketika di Pizza Hut. Kalau keseringan bahaya buat dompet. Coba deh resep ini. Diadaptasikan dari blog just try and taste