Cilok Bakso Ayam (kenyal ekonomis)

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Setiap pagi, tuliskan 3 hal terpenting yang ingin dilakukan hari ini, fokus kerjakan. Kebiasaan baik akan mengantarkan kita menuju kebaikan2 yang kita inginkan. -Self Reminder-

Source: @dewi008saraswati dengan sedikit modifikasi, sehat selalu bunda, 😊👍

#BaksoIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Cilok Bakso Ayam (kenyal ekonomis)

Setiap pagi, tuliskan 3 hal terpenting yang ingin dilakukan hari ini, fokus kerjakan. Kebiasaan baik akan mengantarkan kita menuju kebaikan2 yang kita inginkan. -Self Reminder-

Source: @dewi008saraswati dengan sedikit modifikasi, sehat selalu bunda, 😊👍

#BaksoIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gdaging ayam beku
  2. 200 gtepung terigu
  3. 200 gtepung tapioka
  4. 5 siungbawang merah (goreng)
  5. 3 siungbawang putih (goreng)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 100-150 mlair
  10. Air es untuk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Blender daging ayam dengan bawang goreng. Bisa ditambahkan sedikit air.

  3. 3

    Tuang dalam mangkuk, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata. Adonan sedikit lembek.

  5. 5

    Didihkan air. Cetak bakso cilok dengan 2 sendok/dengan tangan. Mirip ketika membuat bakso.
    Masukkan dalam air mendidih.

    Tunggu sampai mengapung.

  6. 6

    Angkat. Langsung tuang kedalam mangkuk air es. Dinginkan sampai suhu ruang. Tiriskan.

  7. 7

    Sajikan menjadi masakan apa saja, atau bisa digoreng dan dicocol saus, disertai dengan senyum, cinta dan doa. 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (3)

Lantharie
Lantharie @lantharie21
Wah cocok utk ide jualan pentol nih mbak.. Makasih resepnya

Resep Serupa