Yum Woon Seen (Salad Bihun) Ala ABATA73

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

19/12/2021 (510).....sering bikin salad bihun sejak liat YouTube org2 Thailand sejak bbrp thn lalu,jd ketagihan,bikinnya simple cpt dan ini termasuk makanan raw food yg pasti menyehatkan. Kebetulan jg ada event ttg olahan bihun,lgs aja bikin salad bihun buat sarapan td pagi. Cabe rawit,terasi dan bawang putih sy panggang dulu di oven utk menghilangkan aroma langunya,kalo mau mentahan jg bs sesuai selera aja
#PekanPosbar
#KreasiBihun
#CookpadIndonesia

Yum Woon Seen (Salad Bihun) Ala ABATA73

8 orang berencana membuat resep ini

19/12/2021 (510).....sering bikin salad bihun sejak liat YouTube org2 Thailand sejak bbrp thn lalu,jd ketagihan,bikinnya simple cpt dan ini termasuk makanan raw food yg pasti menyehatkan. Kebetulan jg ada event ttg olahan bihun,lgs aja bikin salad bihun buat sarapan td pagi. Cabe rawit,terasi dan bawang putih sy panggang dulu di oven utk menghilangkan aroma langunya,kalo mau mentahan jg bs sesuai selera aja
#PekanPosbar
#KreasiBihun
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingbihun jagung
  2. 5 lenjerkacang panjang
  3. 2 buahterong ijo bulat
  4. 1 buahtomat
  5. Secukupnyarebon
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 2 sdmair asem jawa
  8. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  9. Bumbu haluskan :
  10. 7cabe rawit
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmterasi
  13. 1 sdm munjunggula semut kelapa
  14. 1 sdmpetis
  15. 1 sdmbon cabe
  16. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun jagung dgn air mendidih tutup wadahnya,biarkan sampai bihun mengembang lalu tiriskan. Siapkan semua bahan lain yg sdh di cuci bersih. Bungkus cabe rawit,bwg putih dan terasi dgn daun pisang lalu panggang dlm oven selama 5-7 menit

  2. 2

    Ulek bumbu,tambahkan petis kemudian masukkan irisan tomat,terong ijo dan kacang panjang,tekan2 tp tdk sampai hancur ya

  3. 3

    Goreng rebon hingga matang dan tiriskan. Rendam asam Jawa dgn air mineral,saring

  4. 4

    Campur bihun dgn air asem jawa,kecap ikan dan air jeruk nipis kemudian tambahkan campuran bumbu tomat,kacang panjang dan terong,aduk rata (lupa foto yg step ini)

  5. 5

    Pindahkan salad bihun ke dalam pirin saji dan siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa