Bolu Jambu Biji Lembut

Ermetta Winiasih
Ermetta Winiasih @ermettaaa

Punya jambu biji gatau mau diapain, iseng2 cari resep bolu ternyata ada, banding2in beberapa resep akhirnya nyoba pake takaran dan tambah2 campuran sendiri, eh enak banget dong super lembut ❤️❤️❤️

Bolu Jambu Biji Lembut

10 orang berencana membuat resep ini

Punya jambu biji gatau mau diapain, iseng2 cari resep bolu ternyata ada, banding2in beberapa resep akhirnya nyoba pake takaran dan tambah2 campuran sendiri, eh enak banget dong super lembut ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. sejumputgaram
  7. Bahan B
  8. 2 buahjambu biji ukuran sedang
  9. 2 sachetsusu kental manis
  10. Sedikitair
  11. Bahan C
  12. 300 grtepung terigu (me pro sedang)
  13. 30 grsusu bubuk
  14. Bahan D
  15. 150 grbutter leleh (me mix margarin)
  16. 50 grminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A menggunakan mixer sampai mengembang dan mengental

  2. 2

    Jus jambu biji dengan mencampur bahan B, pakai air secukupnya jangan terlalu encer. Kemudian saring

  3. 3

    Campur jus jambu yang sudah disaring kedalam adonan A

  4. 4

    Mixer lagi sebentar sampai tercampur rata

  5. 5

    Tambahkan bahan C ke dalam adonan dan mixer sampai tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan butter leleh dan minyak sayur, aduk balik dengan spatula

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin

  8. 8

    Oven dengan suhu 170 api atas bawah, kurleb 30-40 menit (sesuaikan oven masing2), cek tusuk

  9. 9

    Bolu jambu siap dinikmati untuk teman minum teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermetta Winiasih
Ermetta Winiasih @ermettaaa
pada

Komentar

Resep Serupa