Lele goreng kecap

Kakak Niken
Kakak Niken @sihobimasak

Kangen sekali masakan favorit buatan Ibu saya, karena sudah menikah dan pisah rumah jadi mari kita buat sendiri!?
Saya buat resep ini dengan bahan yg sangat simple.

Lele goreng kecap

Kangen sekali masakan favorit buatan Ibu saya, karena sudah menikah dan pisah rumah jadi mari kita buat sendiri!?
Saya buat resep ini dengan bahan yg sangat simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-4 orang
  1. 1/2 kglele
  2. Bahan marinasi :
  3. secukupnyaKunyit bubuk
  4. secukupnyaKetumbar bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. Bumbu masak :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2bawang bombay
  9. 3cabai keriting atau sesuai selera
  10. Kecap
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa a.k.a micin

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lele lalu lumuri bahan marinasi secara merata, diamkan 10-15 menit di dalam kulkas.

  2. 2

    Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan cabai keriting.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng ikan lele, masak hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.

  5. 5

    Masukan lele lalu tambahkan kecap, garam, gula, penyedap dan beri sedikit air. Aduk dan diamkan hingga kuah habis dan meresap ke lelenya.

  6. 6

    Dan yup, siap dihidangkan. Selamat makan!?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kakak Niken
Kakak Niken @sihobimasak
pada
hobi masak menu masakan rumahan dan akan saya buat sesimple mungkin untuk para pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa