Puding Mangga & Coklat

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Hari libur (my day) kami semua libur, pasti dong bebikinan sesuatu untuk keluarga.

Setelah banyak makan yg manis & bersantan di bulan Ramadan.
Disaat hari Raya Idul Fitri sajian pun pastinya sangat sangat istimewa, seperti ketupat sayur lengkap, juga kue2 yg machteh.

Dan saat ini aku kembali memperbaiki & menyusun menu yg lebih ringan serta berserat tinggi, seperti sore ini disaat bersantai kusajikan Pudding buah mangga yang berdaging manis, dikombinasi dg coklat kesukaan anak anak, juga oma & opa ❤

#KudapanSayurBuah
#Cinte_KudapanSayurBuah
#KudapanberseratTinggi
#cookpadcommunity_jakarta

Puding Mangga & Coklat

Hari libur (my day) kami semua libur, pasti dong bebikinan sesuatu untuk keluarga.

Setelah banyak makan yg manis & bersantan di bulan Ramadan.
Disaat hari Raya Idul Fitri sajian pun pastinya sangat sangat istimewa, seperti ketupat sayur lengkap, juga kue2 yg machteh.

Dan saat ini aku kembali memperbaiki & menyusun menu yg lebih ringan serta berserat tinggi, seperti sore ini disaat bersantai kusajikan Pudding buah mangga yang berdaging manis, dikombinasi dg coklat kesukaan anak anak, juga oma & opa ❤

#KudapanSayurBuah
#Cinte_KudapanSayurBuah
#KudapanberseratTinggi
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 mt
10 porsi
  1. Pudding mangga :
  2. 150 grdaging mangga matang, di blender
  3. 1 bksagar2 putih
  4. 30 grmangga potong2 kecil
  5. 1 sdtvanilli
  6. 100 grgula
  7. 100 mlsusu cair
  8. 650 mlair
  9. 1,5 sdmmaizena
  10. Pudding coklat :
  11. 1/2 bksagar2 coklat
  12. 75 mlSusu cair
  13. 70 grGula
  14. 1 sdmpenuh bubuk coklat
  15. 0,5 sdtVanilli bubuk
  16. 1 sdmMaizena
  17. 350 mlAir

Cara Membuat

35 mt
  1. 1

    Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan

  2. 2

    Haluskan mangga dg gula & air, pindahkan kedalam panci masukkan agar2 maizena susu dan vanilli aduk hingga menyatu kemudian nyalakan api, aduk terus hingga mendidih.
    Matikan api,masukkan potongan mangga yg telah dipotong2 kecil

  3. 3

    Tuang di berbagai, loyang yang telah disiapkan (isi setengah loyang untuk yang akan dibuat berlapis).
    Lanjut membuat yang berwarna coklat
    Yaitu dengan mencampur semua bahan, aduk rata dan setelah tercampur barulah api dinyalakan, aduk hingga mendidih.
    Tuang diloyang atau timpa diloyang yg sudah ada pudding mangga, agar hasilnya berlapis.
    Balik diwadah & beri hiasan dg pudding kecil yg tadi dicetak.

  4. 4

    Selamat menikmati pudding Mangga yang enak serta penuh serat yang menyehatkan...🧡🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada
Jakarta, Indonesia ❤
Timlo th 2021, 2024, 2025. Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar (4)

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Okta pudding lover's Bu Dosen 😘😘😘

Resep Serupa