Nasi Kuning Praktis

Dapur Loli😋
Dapur Loli😋 @kawatulolita178
Jakarta, Indonesia

Belakangan ini lagi hype banget di tiktok bikin nasi kuning ala anak kos, cuma pakai bumbu racik n santan instan. Jadi pengen bikin deh karena katanya enaak. Berhubung saya bukan anak kos🤪, resep asli dimodif, ditambahin daun2 rempah yg wangi. Beneran… pas matang, haruuum banget nasinya. Rasanya juga oke 👍. Yuuk dicoba.

#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity

Nasi Kuning Praktis

38 orang berencana membuat resep ini

Belakangan ini lagi hype banget di tiktok bikin nasi kuning ala anak kos, cuma pakai bumbu racik n santan instan. Jadi pengen bikin deh karena katanya enaak. Berhubung saya bukan anak kos🤪, resep asli dimodif, ditambahin daun2 rempah yg wangi. Beneran… pas matang, haruuum banget nasinya. Rasanya juga oke 👍. Yuuk dicoba.

#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 600 grberas (4 cup), cuci bersih
  2. 1 sachet (20 gr)bumbu racik ikan goreng indofood. Kurangi takarannya kalau berasnya cuma sedikit
  3. 65 ml (1 sachet)santan instan
  4. Bahan Tambahan biar makin harum & sedap :
  5. 1 batangserai, geprek, pakai bagian putihnya saja (pakai 2 batang kalo serainya kecil)
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk purut, buang tulang daunnya
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 1/4 sdtkunyit bubuk (optional, kalau ingin lebih kuning)
  10. 1/4 sdtjahe bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdttotole/kaldu jamur
  13. Tidak perlu pakai garam karena bumbu racik ikan goreng sdh asin
  14. Kalau pakai bumbu racik ayam goreng, tambahkan secukupnya garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih beras. Masukkan ke rice cooker, tuang air sesuai takarannya. Masukkan santan instan. Aduk rata. Masukkan daun rempah (daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai). Tambahkan bumbu2 (kunyit bubuk, jahe bubuk, gula, totole/kaldu jamur), aduk semuanya sampai bumbu2 larut.

  2. 2

    Nyalakan rice cooker seperti memasak nasi putih biasa. Sambil menunggu nasinya matang, siapkan bahan pelengkap (telor balado, ayam goreng, sambal bawang, ketimun).

  3. 3

    Saat nasi 1/2 matang, buka rice cooker sebentar, aduk2 nasi dgn spatula kayu agar bumbu tercampur rata/tidak mengendap. Setelah itu lanjut masak hingga nasi matang.

  4. 4

    Sajikan dengan telor balado, ayam goreng, sambel bawang, dan kripik tempe. Resep sambel bawang ada di lampiran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Loli😋
Dapur Loli😋 @kawatulolita178
pada
Jakarta, Indonesia
When baking🍰, follow directions.When cooking🥘, go by your own taste~Laiko Bahrs~ig: Lolita Kawatu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa