Nasi Kuning Praktis

Vera (Iboe's Kitchen)
Vera (Iboe's Kitchen) @cook_6254665
Bandung- from Yogyakarta

Klo gak punya cukup waktu tuk bikin sarapan, bikin nasi kuning di ricecooker aja yuuk..rasanya gak kalah dg yang biasanya ko, lbh mudah n bisa di sambil bikin pelengkapnya.

Nasi Kuning Praktis

4 orang berencana membuat resep ini

Klo gak punya cukup waktu tuk bikin sarapan, bikin nasi kuning di ricecooker aja yuuk..rasanya gak kalah dg yang biasanya ko, lbh mudah n bisa di sambil bikin pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi Kuning:
  2. 1/2 kgberas
  3. 55 grsantan kental
  4. garam (secukupnya)
  5. 5 lembardaun salam
  6. laos (sesuai selera)
  7. 3 buahserai
  8. Air (secukupnya)
  9. 1/2 bungkuskunir bubuk
  10. (kalau mau pk yg segar maka kunir dibakar dulu, kupas n parut, dibakar fungsinya untuk menghilangkan rasa pahang)
  11. secukupnyaAir
  12. Pelengkap:
  13. 1Tempe (di iris kecil2 memanjang n goreng sampai kering)
  14. 1/4 kgKentang(iris tipis2 rendam di air garam n kasih gula lalu goreng sampai kering)
  15. 5 siungBawang merah (iris tipis2)
  16. 3 siungbawang putih (di geprek n iris kotak2)
  17. 5 buahCabe merah (iris tipis oval)
  18. Air asam, garam n gula merah (sesuai selera)
  19. Abon
  20. 4 butirtelur (didadar, bumbu sesuai selera)
  21. 1/2 kgayam (digoreng, bumbu sesuai selera) (optional)
  22. kerupuk or emping (optional)
  23. Sambal (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, masukan dalam pan ricecooker tambahkan santan, air, garam, salam, laos, kunir n serai aduk sampai tercampur rata lalu masak hingga matang n aduk nasi lagi.

  2. 2

    Sementara menunggu nasi matang maka kita buat pelengkapnya, tumis bawang merah, putih hingga harum masukan cabai tumis hingga harum lalu tambahkan air asam, gula merah n garam masak hingga air mengental.

  3. 3

    Masukan tempe n kentang, aduk sampai rata. Siap dihidangkan.

  4. 4

    Siapkan nasi kuning dipiring n tata pelengkap, nasi kuning siap disajikan..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera (Iboe's Kitchen)
Vera (Iboe's Kitchen) @cook_6254665
pada
Bandung- from Yogyakarta
I love cooking n i'm cooking with love (veysetiaaa@gmail.com)..my blog: https://kulinersehat2017.wordpress.com/ & https://veyskitchen.blogspot.co.id/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa