Crispy chicken sambal matah

alifah
alifah @alifahshbrn

Crispy chicken sambal matah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. crispy chicken
  2. 300 grayam fillet
  3. 1 butirtelur
  4. 1 bungkustepung roti
  5. 1 bungkustepung mama suka
  6. bawang putih bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada hitam
  9. sambal matah
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2cabe rawit
  13. 1cabe hijau
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyakaldu jamur totole
  17. terasi (optional)
  18. secukupnyaminyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk membuat chicken crispy, marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam dan lada hitam. (10 menit)

  2. 2

    Siapkan adonan basah (tepung mama suka bersama telur dan sedikit air). masukan marinasi ayam fillet kedalam adonan basah, lalu balur ke dalam tepung roti.

  3. 3

    Goreng ayam fillet sampai kecoklatan dan tunggu sampai matang.

  4. 4

    Untuk sambal matah, potong semua bumbu dan campurkan dengan garam, terasi. lalu siram dengan minyak panas.

  5. 5

    Chicken crispy sambal matah siap disajikan. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alifah
alifah @alifahshbrn
pada
bismillah. sedang mencoba merutinkan untuk memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa