Tetiba pengen nagasari, kebetulan masih ada pisang kepok yang dah mateng banget, jadi diolah aja deh..Karena malas bungkus dengan daun pisang jadi dicetak aja deh,, lebih praktis... ouhya karena ini dicetak jadi adonan gak saya masak dulu ya. Langsung aja tuang kecetakan...Kalo pisangnya belum empuk bisa dikukus dulu sebentar. Karena punya saya sudah matang empuk dan legit jadi gak pake dikukus dulu.#pejuanggoldenapron3#nagasari#kuepisang

Punya pisang kepok kuning yg matangnya pas dan daun pisang..mari kita sulap jadi kudapan takjil sore ini. Enjoy😍

Pandemi Corona memang memberi banyak waktu untuk bisa praktek membuat hidangan.Beberapa hari lalu, ada Bapak2 penjual bahan bumi berkeliling di dekat rumah. Sudah lewat 2 kali tapi jumlah dagangan belum berkurang. Akhirnya, belilah daun pisang dan daun pandan. Padahal sebelumnya tidak ada rencana, akhirnya beli bahan lain untuk membuat nagasari.

Ada lebih pisang ambon 3 biji, dan niat hati pen ngemil. Tapi lagi ga mau yang ada minyak-minyaknya. Ya udah, bikin nagasari atau pais pisang aja kayaknya enak.

Assalamualaikum,Di saat lg panen pisang khusus nya pisang raja maka kue ini pun beredarYg bosen sm beboluan dan rerotian cobain nih jajanan pasar yg ngangenin, kalau biasanya bebungkus daun pisang kali ini udh dlm bentuk cube 😍 lebih kekinian meski yg pakai daun tetap juaraaaa yah 😉Nagasari ini dibuat dari santan asli jadi gk bisa disimpan suhu ruang lebih dari 1½ hari,simpan di kulkasbisa 3 hari tp dijamingk sampai 1 hari pun udh ludesssss... 😍 jgn khawatir soal pisang nya, ini berlayer² kokjd puassss banget dan pisang yg digunakan jg khusus ( King Banana aka Pisang RAJA ) 😎 dijamin gk benyek, manis nya pas dan legitDgn metode ini kita butuh banyak pisang jd jgn heran ya 1 resep sy pakai hampir 1 sisir pisang raja,dan buktikan aja sensasi pas dimakan layer by layer nya aduhaiiiii makk 😍

(434) kue pisang atau umum disebut nagasari adalah kue masa kecil yang tetap jadi idola sampai sekarang. Selalu tersedia di jajanan pasar tradisional.Lembut, wangi dan manis, cocok untuk dijadikan pilihan takjil bulan Ramadan.Mengolahnyapun gampang “bungkus daun”lalu dikukus...punya kepuasan tersendiri , bahagia bisa menyajikan masakan untuk keluarga💕Cooksnap dari mbak Liawati @lia_253108 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16212238#PosbarRamadan#PilihMasak#30HariBerbagiKebaikan#Cookpad.Id#CocomtangPost_TakjilBerbungkus23#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#GenerasiAprontisPekan2

Salah satu jajanan pasar yang populer di berbagai kalanganRasanya yang legit dan beraroma harum pandan mudah diterima oleh siapa saja.bahkan yang belum pernah mencicipi jajanan pasar yang tradisional sekalipun 😁Membuat nagasari susah susah gampang ya,terutama saat membungkus dengan menggunakan daun pisangSebenarnya menggunakan plastik bening juga bisa (sekarang lebih mudah menjumpai si nagasari yang terbungkus plastik daripada daun pisang).tapi menurut saya si nagasari akan kehilangan aroma khas dari daun pisang itu sendiriSelain itu,ngeri membayangkan si plastik (apalagi yang tidak punya label food-grade) akan bereaksi dengan panas dari proses pengukusan membentuk senyawa-senyawa yang berbahaya bagi tubuh 😨😱Jadi berdasar dari alasan-alasan diatas,sebaiknya pakai daun pisang saja ya itung-itung mengurangi penggunaan plastik juga 😅Oh iya,ada tips tambahan nihAgar nagasari tidak cepat basi,sebaiknya semua santan dipanaskan dulu dengan api kecil sebelum di olah lagi menjadi adonan.tunggu santan dingin terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan lain 😊Source: My mommy 👵#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#jajananpasar#kuetradisional#tradisional#nagasari

Nagasari perdana krn ada pesenan dr temen deket.. Nekad krn blm pnh bikin tp hrs bikin dlm porsi besar(for me 😀.. Hasil tdk mengecewakan. Endes pokoknya

Percobaan pertama bikin nagasari, resep asli dari xander kitchen tp aku bikin setengah resep aja.Teksturnya pas, tidak terlalu lembek ataupun keras. Mau pake pisang raja sereh ga ada, akhirnya aku pake pisang kepok yg manis. Dalam resep ini menghasilkan +/- 10 buah nagasari#berburucelemekemas #resolusi2019 #jajananpasar

Kue legendaris indonesia banget.Ada yg koreksi takaran adonan saya ke lembekan,tapi justru sy lebih suka makan kue pisang dengan teksture seperti ini,tidak keras. Tapi semua nya tergantung selera.#PejuangGoldenApron3#minggu3

Di bawain pisang sama mertua, bingung di bikin apa klo di goreng mulu bosen ahirnya di bikin nagasari aja kebetulan ada sisa daun pisang bekas bikin timus kmaren jadilah ada temen ngopi sore ini

#BALONChallenge minggu ke-20 olahan #SelainTepungTerigu sekalian #CookiesPlesiran_MelaliKeBali kita bikin kue pisang atau biasanya disebut Nagasari. Salah satu jajanan pasar yang disukai keluarga terutama anak q karena rasanya manis, lembut dan yang pasti ada pisangnya, sebab anak q suka banget sama pisang 🤭Source : @buleg_darmiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17072188#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia