Batagor

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Batulicin, Kalimantan Selatan

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🤲🤗

Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍

Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB

#CookpadCommunity_Kalsel

Batagor

12 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🤲🤗

Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍

Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB

#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ikan tengiri
  2. 3 sdmair es
  3. 1putih telur
  4. 65 grtepung tapioka
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdtgula
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 btgdaun bawang, iris halus
  10. 4 buahtahu putih (saya 2)
  11. Kulit pangsit (saya adanya kulit lumpia)
  12. Saus Kacang
  13. 100 grkacang tanah
  14. 50 grcabe merah besar (buang biji)
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 lbrdaun jeruk
  17. 200-300 mlair
  18. 1 sdmminyak goreng
  19. 30 grgula jawa
  20. Secukupnyagaram
  21. Pelengkap : kecap manis, jeruk nipis/limau, sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan, air es, putih telur, tepung tapioka, bawang putih, gula, garam, lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang.
    Saya tambahkan tahu putih di dalam adonan..aduk rata.

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit dan beri 1 sdm isian. Bentuk sebisanya..🤭..maapken bentuk saya ga rapi..

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas sampai matang..

  4. 4

    Goreng kacang tanah, bawang putih, daun jeruk dan cabai.
    Haluskan.
    Lalu masak bumbu kacang di atas teflon. Tambahkan air, daun jeruk, gula, garam..masak hingga mengental dan mengeluarkan minyak..tes rasa..matikan..

  5. 5

    Sajikan batagor dengan saus kacang dan pelengkap..🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daniar
Daniar @daniar_safitri
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Bismillah..Assalamualaikum..Salam sayang dari saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri.. 🙏🤗🥰Semoga catatan kecil resep2 yg sudah pernah dicoba bundanya di cookpad bisa menjadi referensi mereka suatu saat nanti..🤗Semangat belajar yaa bunsay..belajar di dapur..🤗☺️Terimakasiiiiihhh banyak utk cookpad dan yg sudah mampir, like, follow, recook, cooksnap..mari kita sama2 belajar dan saling menebar manfaat yaaaa..🙏🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa