Tsukune

Haloo Lur !
Seringkali kalau bikin menu harian tuh saya memang rencanakan yang bahannya mirip mirip, supaya belanjanya ga kebanyakan macam, ga mubazir bahan, jadinya lebih efisien & hemat juga hihihi 😁🤭
Tapi meskipun bahannya mirip mirip, supaya ga bosen yaaa yang dikreasikan jenis menunya hehehe, ya kan Luuur ?
Nahh kemarin saya udah bikin Yakitori, makanya sekarang saya bikin Tsukune, karena bahan kedua menu tersebut mirip 🤣
Resep Tsukune nya saya Cooksnap dari Mba @rima2020 , dengan beberapa penyesuaian bahan hehe. Resep asli bisa ditengok di sini yhaaa :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14924941?invite_token=fgIRs5
Tsukune
Haloo Lur !
Seringkali kalau bikin menu harian tuh saya memang rencanakan yang bahannya mirip mirip, supaya belanjanya ga kebanyakan macam, ga mubazir bahan, jadinya lebih efisien & hemat juga hihihi 😁🤭
Tapi meskipun bahannya mirip mirip, supaya ga bosen yaaa yang dikreasikan jenis menunya hehehe, ya kan Luuur ?
Nahh kemarin saya udah bikin Yakitori, makanya sekarang saya bikin Tsukune, karena bahan kedua menu tersebut mirip 🤣
Resep Tsukune nya saya Cooksnap dari Mba @rima2020 , dengan beberapa penyesuaian bahan hehe. Resep asli bisa ditengok di sini yhaaa :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14924941?invite_token=fgIRs5
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paha ayam, lalu marinasi dengan seluruh bahan marinasi.
Note :
Saya marinasi semalaman dalam kulkas, karena ayamnya ga langsung saya masak setelah belanja. Selain itu, saya marinasi semalaman biar lebih enak aja hehe.Tapi step marinasi ini opsional sih, karena ayamnya mau digiling kan. Step ini boleh diskip, asalkan bumbu marinasinya jadi bumbu yang ikut digiling / dicampur bersama ayam yaa.
- 2
Setelah dimarinasi, haluskan / giling dada ayam bersama dengan bumbu marinasinya dan seluruh bahan adonan (kecuali daun bawang)
- 3
Iris iris daun bawang, lalu campurkan ke adonan yang sudah lembut, aduk rata
- 4
Bentuk adonan menjadi bulat lalu agak ditekan agar sedikit melebar. Basahi tangan saat membentuk adonan agar tidak lengket
Sisihkan
- 5
Campurkan seluruh bahan saus, aduk rata
- 6
Panaskan sedikit saja minyak pada pan, lalu pan seared adonan yang sudah dibentuk, tambahkan saus dan biarkan meresap.
Balik adonan jika salah satu sisinya sudah matang.Ulangi prosesnya untuk adonan lain (kalau pan seared nya terbagi beberapa kloter karena pan nya kecil kayak saya hehehe)
- 7
Sajikan dengan taburan wijen. Yummy 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Tsukune Japanese Tsukune
Waktunya goda team challenge bersama komunitas paders kali ini tema nya adalah "masakan Jepang",,, uhuy,,, bln ini aku pinang mimin nya kelas kolabs😅 mba sella, dan nama team kita adalah "FaSe BiSa JeLeS" ( syiFa Sella Bikin maSakan Jepang Lebih Spesial) 😎Sebenernya akutu bner2 ga tau banyak sama menu2 jepun, alhamdulillah aku ga salah memilih partner 😆 pengetahuan mba sella tntg menu jepun emang kudu di acungkan 4 jempol👍👍👍👍Terimakasih sdh mau se team ama aku ya mba sella smoga ga kapok😅Nah kali ini kita janjian bikin Japanese Tsukune, kalo aku bilang mah bakso isi telor ya ini mah😆 . Cuma ga di kuahin aja.Aku bikin pakai telur ayam kampung dan telur puyuh krna d rmh ada stok telur puyuh jd sayang klo ga di manfaatkan, eh yg telur ayam kampung pas di balut adonan gede nya kayak kepalan tangan aku🤣 kebayang Khan kl pke telur ayam negri. Udah kayak telur dino kata mba sella😆 yuk intip resepnya.@Cookpad_id @komunitaspaders#pejuanggoldenapron2#GoDaTC_OishiNe#GoDaPaders#GoDaTC_FaSeBiSaJeLeS#GodaTC_badoci#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Badoci -
Japanese Tsukune Japanese Tsukune
Source:shirira_kitchen.pengen nyoba ini udah lama cookmark.cuma bumbunya saya tambahin bumbu lain.yuk ini resepnya #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Japanese Tsukune Japanese Tsukune
44. Alhamdulillah bisa ikut goda tim challenge lg bulan ini dengan tema masakan Jepang. Kali ini aq berpasangan sama mbak syifa @badoci . Seru jg pasangan sama dia..🤣😆 dari yg sempet galao nentuin nama tim dan mau masak apa. Akhirnya qt sepakat bikin Japanese Tsukune, yaitu masakan daging giling khas jepang seperti bakso, tp ini dengan variasi di isi telor ayam rebus. Dan karena aq pake telor ayam negri jd nya jumbo banget..🤣..Source : shirira_kitchen.@cookpad_id@komunitaspaders#GoDaTC_Oishine#GoDaPaders#GoDaTC_FaseBisaJeles#GodaTC_Presella#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2 Presella -
Yaki Tsukune Yaki Tsukune
#PekanPosbar minggu ini kita jalan2 ke Jepang,rata2 masakan dari dari negeri Sakura ini simpel2, seperti yg saya buat kali ini Yaki Tsukune ,yaki artinya di panggang /bakar,Tsukune adalah olahan ayam cincang yg sudah di racik dengan bumbu lain nya, Tsukune juga bisa di masak dengan cara lain tidak harus untuk di panggang,simple and tasty#PekanPosbar_MasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Tangerang Rim’s Kitchen -
Tsukune ~lunchbox Tsukune ~lunchbox
Di negara asalnya, Jepang, tsukune jadi bekal favorit anak2.Bisa dibentuk bola, bulat pipih atau menyerupai sate lilit zisca -
Tsukune (Japanese Meatballs) Tsukune (Japanese Meatballs)
Pekan ini Mamah Cookpad ajak jalan² kuliner ke Jepang. Pas banget ada resep yang sudah lama pingin bikin, yaitu tsukune.Bakso ala jepang ini umumnya disajikan dalam tusukan sate (yakitori). Cukup mudah membuatnya, seperti membuat bakso tapi masaknya dipanggang.Untuk versi ini tsukune ditusuk sate setelah matang, jadi lebih mudah.Untuk sausnya saya pakai resepnya mba @Dapur_neetasyl , kalau mau praktis bisa pakai saus teriyaki instan.Sumber tsukune: Rim's Kitchen @rima2020#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Tsukune / Japanese Meatball Tsukune / Japanese Meatball
Dulu anak saya pilih-pilih makanan, jadi kalau makan daging, harus dicincang halus. Jadi kebiasaan harus cari variasi bikin lauk dari daging cincang. Tsukune ini selain enak banget, resepnya simple dan cara buatnya gampangYuk bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#tsukune#japanesemeatball#PejuangGoldenApron3#week9 Atlee -
Tsukune Yakitori Tsukune Yakitori
Merupakan makanan yang berasal dari Jepang dengan cita rasa manis dan gurih, cocok dimakan dengan nasi hangat atau dijadikan bekal. LIONSTEV -
Tsukune Yakitori Tsukune Yakitori
Another olahan ayam, kali ini ayamnya digiling.Cocok untun meal prep mingguan.Source : IG Dhilaskukk#tsukuneyakitori #mealprep Jihan Kitchen Log
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar