Resep CIRAMBAY

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Olahan tepung tapioka/aci bisa jadi kwetiau goreng? Bukan... ini cirambay yg terbuat dr aci sehingga ada sensasi kenyal. Penasaran dg rasanya? Yuk direcook aja, praktis banget bikinnya karena hanya pakai Kobe Tepung Bumbu Putih yg punya keunggulan :
- Dengan butiran tepung kristal membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal
- Tekstur lebih garing dan kerenyahan yang tahan lama
- Mengandung tepung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahan
- Gluren free, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty #dapurvy_kobe
_26.12.2021_

Resep CIRAMBAY

63 orang berencana membuat resep ini

•••Olahan tepung tapioka/aci bisa jadi kwetiau goreng? Bukan... ini cirambay yg terbuat dr aci sehingga ada sensasi kenyal. Penasaran dg rasanya? Yuk direcook aja, praktis banget bikinnya karena hanya pakai Kobe Tepung Bumbu Putih yg punya keunggulan :
- Dengan butiran tepung kristal membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal
- Tekstur lebih garing dan kerenyahan yang tahan lama
- Mengandung tepung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahan
- Gluren free, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty #dapurvy_kobe
_26.12.2021_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 2 bungkusKobe Tepung Bumbu Putih (210 gr)
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. 4 siungbawang merah, cincang halus
  5. 4 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 sachetBonCabe level 10, rasa bawang goreng
  7. 4 lembardaun jeruk, iris halus
  8. 20 gramdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil satu wadah. Tuang air tambahan 130 gr Kobe Tepung Bumbu Putih, aduk rata. Masak dg api kecil sampai mengental. Dinginkan

  2. 2

    Setelah adonan dingin, campurkan dg 280 gr Kobe Tepung Bumbu Putih kering sambil diaduk perlahan hingga kalis dan adonan tidak nempel

  3. 3

    Roll dg alat penggiling adonan

  4. 4

    Gulung dan potong-potong

  5. 5

    Rebus selama 3 menit, angkat dan sisihkan

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Matikan api, masukkan BonCabe dan daun jeruk, tuang mie. Nyalakan api lagi, aduk rata

  7. 7

    Cirambay siap disajikan dg taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa