Donat kentang 🥔🍩🍩

Ekak Widianto
Ekak Widianto @ibufaizsyah10
batam
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang ukuran sedang 4 buah
  2. 1 kgTepung terigu segitiga
  3. 2 butirtelur utuh + 2 kuning telur
  4. 2 sasetsusu bubuk
  5. 1 bungkusfernipan
  6. 10 sdmgula (sesuaikan selera saja... Bisa tambah/kurang)
  7. 225 mlair hangat kuku
  8. 1 sdtSP
  9. 150 grmentega
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat,gula,dan fernipan,,kalau ada busa ragi siap dipakai

  2. 2

    Campur tepung terigu,kentang,susu hubuh sampe rata, lalu masukkan telur aduk sampe rata kembali, kemudian masukan biang Ragi,uleni setengah kalis, lalu masukan SP uleni lagi kira² rata,, setelah itu masukan mentega dan sejumput gram... Uleni sampe kalis... Lalu diam kan sampe mengembang 2x lipat...

  3. 3

    Setelang mengembang 2x lipat kempeskan uleni lagi sebentar suapaya gk ad gelembung udara yg tertinggal...

  4. 4

    Bagi² adonan jadi bulatan kecil².. masing² timbang 30gr... Klu mau besar bisa ditambah.. lalu diamkan lagi ±15 menit... Setelah itu kempiskan lagi dan lubangi tengahnya.. dan diamkan lagi sampe mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang bisa langsung digoreng... Dengan cukup sekali balik aj...

  6. 6

    Setelah dingan bisa kasih toping sesuai selera....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekak Widianto
Ekak Widianto @ibufaizsyah10
pada
batam
masaknya suka suka makannya semaunya...hihihi
Lebih banyak

Komentar

Wahyu Putri Wulansari
Wahyu Putri Wulansari @PW_181218
Wingi bar di posting di fb saiki posting resep... 😍

Resep Serupa