Tempe Bakar

VA
VA @vero_ang

Resepnya sederhana, diambil dari resep ayam bakar wijen di postingan sebelumnya. Jadi sekalian diungkep untuk masak Natalan.

#idemasakku

Tempe Bakar

8 orang berencana membuat resep ini

Resepnya sederhana, diambil dari resep ayam bakar wijen di postingan sebelumnya. Jadi sekalian diungkep untuk masak Natalan.

#idemasakku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 potong
  1. 2-3 papantempe
  2. Bahan ungkep :
  3. 4 siungbawang putih ukuran besar (haluskan)
  4. secukupnyaLada, garam, kaldu jamur
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan marinasi :
  7. 3 sdmmargarin
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 5 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus sambal (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tempe seperti di atas, keret-keret tempe.

  2. 2

    Tumis bawang putih, sampai wangi dan layu/langu. Tambahkan air, lada, garam, kaldu jamur.

  3. 3

    Masukkan tempe sambil diaduk merata, tunggu sampai air menyusut dan mendidih. Lalu matikan. Diamkan sekitar 10-15 menit.

  4. 4

    Sementara tempe diungkep, siapkan bumbu marinasi. Campur rata semua bahan marinasi. Celupkan tempe sebelum dibakar di teflon ke bumbu marinasi.

  5. 5

    Bakar di teflon sampai kecoklatan sambil dipoles bumbu marinasi lagi. Lalu siap diangkat dan disajikan setelah matang dan kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VA
VA @vero_ang
pada
Full time worker and wife ^_^,. Cooking for my stress reliever, just a beginner, and I don't like MSG. Aplikasi ini menolong saya untuk searching menu dan menyimpan resep masakan, so useful.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa