15. Risoles Rogout/rogut Ayam Jamur

Rizqi Khairina Sirait
Rizqi Khairina Sirait @rizqikuu23
Bali-Indonesia

15. Risoles Rogout/rogut Ayam Jamur

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 25 helaikulit lumpia
  2. 2 buahwortel uk sedang
  3. 2 buahkentang uk sedang
  4. 3 bhjamur kancing / kalau tidak ada boleh diskip
  5. 2 potongayam yg sudah direbus, lalu disuir2
  6. 1 btgDaun bawang
  7. 1/2 gelasair
  8. 1 btgdaun seledri/sop
  9. Secukupnyalada, gula, garam
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 sdtebi/ anak udang/ udang kecepeh
  14. 1/4kemiri
  15. Bahan perekat lumpia
  16. 1 sendok tehtepung terigu
  17. 2 sdtair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong dadu wortel, kentang, jamur

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan tepung dan air diwadah terpisah, ini gunanya utk perekatan pada lumpia yg telah diisi sayur

  4. 4

    Ambil lumpia, lalu masukkan isian kemudian lem menggunakan tepung terigu yg telah diisi air, lalu goreng menggunakan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqi Khairina Sirait
pada
Bali-Indonesia

Komentar

Resep Serupa