Belut kriuk sambal terasi

Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806

Byk bgt orang yg Ndak suka dgn belut,karena takut dan geli🤭lihat bentuknya😁 padahal belut kandungan gizi dan manfaatnya byk buat tubuh kita, Cocok di makan oleh ank2,padahal kalau pengolahan nya pas pst akan nagih,apalagi di goreng kriuk2 hmm enk bgt 👌

Belut kriuk sambal terasi

2 orang berencana membuat resep ini

Byk bgt orang yg Ndak suka dgn belut,karena takut dan geli🤭lihat bentuknya😁 padahal belut kandungan gizi dan manfaatnya byk buat tubuh kita, Cocok di makan oleh ank2,padahal kalau pengolahan nya pas pst akan nagih,apalagi di goreng kriuk2 hmm enk bgt 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4 kgbelut yg di pipihkan/di geprek
  2. 1/2jeruk nipis
  3. Bahan bumbu halus :
  4. 4 Siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan kriuknya :
  11. 125 grtepung tapioka
  12. 4 sdmtepung beras
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. 1 butirtelur
  15. secukupnyaKaldu bubuk
  16. 4 sdmsantan kara
  17. 250 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan belut Dgn jeruk nipis,lalu Bersihkan lagi,dan keprek biar tipis, agar tulangnya lunak,lalu ambil separo bumbu halus dan marinasi sebentar

  2. 2

    Siapkan tepung buat kriuknya,campur smua tepungnya lalu beri sedikit demi sedikit air, dan masukkan telurnya aduk2 rata,tambahkan bumbu sisa separo td,dan tambah kan lg kaldu bubuk secukupnya,dan santan kara,lalu tes rasa

  3. 3

    Lalu ambil belut yg di marinasi td masukkan ke tepungnya

  4. 4

    Siapkan minyak panas lalu goreng,dan percik2kan tepungnya buat kriuknya,jgn di balik2 dl,br setengah matang balik,biarkan sampai matang sempurna

  5. 5

    Dan belut kriuk siap dinikmati

  6. 6

    Jangan lupa di makan dgn sambal terasi dan nasi hangat👌,bisa di makan bersama keluarga tercinta 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806
pada

Komentar

Resep Serupa