Pangsit Goreng ala Gacoan/Kober

Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
Pohang, Korea Selatan

Beli kue pangsit buat mie ayam, tapi mie ayamnya keburu abis duluan. Cari resep sana sini tapi pengen yang banyak ayamnya sedikit terigunya, ahirnya nemu resep ini di youtube dan langsung pas di lidah.

Pangsit Goreng ala Gacoan/Kober

Beli kue pangsit buat mie ayam, tapi mie ayamnya keburu abis duluan. Cari resep sana sini tapi pengen yang banyak ayamnya sedikit terigunya, ahirnya nemu resep ini di youtube dan langsung pas di lidah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
25 buah
  1. 25 lembarkulit pangsit
  2. 200 grayam fillet dada
  3. 2bawang putih
  4. 1/2bawang bombay
  5. 2bawang merah
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/2 sdtgaram & penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong dada ayam yang sudah difillet kecil-kecil. Tumis hingga kecoklatan dan tak berair.

  2. 2

    Blender bahan bawang dengan tambahkan sedikit air hingga halus. Sisihkan.

  3. 3

    Blender potongan ayam menggunakan bekas blender bawang. Hingga teksturnya bulat2 kecil halus.

  4. 4

    Tumis bawang yang sudah halus menggunakan pan bekas menumis potongan ayam. Tumis hingga wangi. Tambahkan ayam, dan bumbu sisa lainnya, koreksi rasa.

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit, basahi pinggirannya, beri isian sebanyak kurang lebih satu sendok, lipat segitiga sambil sedikit ditekan2.

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan. Untuk strok yang disimpan bisa langsung dipisahkan d wadah tertutup, simpan difreezer. Sajikan dengan chili oil dan mayonaise. Yummie!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
pada
Pohang, Korea Selatan
belajar menambah variasi makanan dan cemilan untuk anak2 dan suami tercinta, sambil disimpan dan dibagi resepnya disini ♥️
Lebih banyak

Komentar (2)

Anita
Anita @cookienita
Ini kyk resep mas kristanto puguh di tiktok

Resep Serupa