Pastel Tutup

Ika Septiyani
Ika Septiyani @MamaRanendra30

Kebetulan bahan dirumah ada lgsg eksekusi resep ini.

Pastel Tutup

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan bahan dirumah ada lgsg eksekusi resep ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. Bahan kulit/pure kentang :
  2. 500 grkentang, kukus dan haluskan
  3. 1 sdmmargarin
  4. 50 grmargarin parut
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. Bahan isi :
  9. 1 buahwortel, iris kotak
  10. 10 buahbuncis, iris halus
  11. 1 ikatbihun, rebus tiriskan
  12. 1/2bawang bombay, iris halus
  13. 1 siungbawang putih, iris halus
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdmmargarin untuk menumis
  17. 1/2 sdtpenyedap rasa
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1kuning telur untuk olesan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit. Sisihkan.

  2. 2

    Bahan isi : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu.

  3. 3

    Tambahkan air, garam, gula, merica bubuk, penyedap dan bihun. Koreksi rasa. Jika sudah pas angkat.

  4. 4

    Masukan pure kentang di almunium foil sebagai dasar lalu taruh isi dan tutup atasnya dengan pure kentang lagi. Pulas atasnya dengan kuning telur.

  5. 5

    Panggan dengan api atas bawah kurang lebih 25-30 menit.

  6. 6

    Angkat. Sajikan dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Septiyani
Ika Septiyani @MamaRanendra30
pada

Komentar

Resep Serupa