Pastel Tutup

Veronica Lie
Veronica Lie @cook_4580925
Lampung

Pingin coba yang namanya pastel tutup gmn rasanya... Coba pake resep mba Susi Agung + sedikit perubahan karna nyesuain bahan yang ada di kulkas..
Dan ternyata enakkkk....

Pastel Tutup

Pingin coba yang namanya pastel tutup gmn rasanya... Coba pake resep mba Susi Agung + sedikit perubahan karna nyesuain bahan yang ada di kulkas..
Dan ternyata enakkkk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BagianKulit :
  2. 700 grkentang
  3. 1 bhmerah telur
  4. 40 grsusu bubuk
  5. 100 grkeju parut
  6. Secukupnyagaram, lada
  7. secukupnyapala bubuk
  8. Bahan isi :
  9. 2 sdmmargarin
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 bhbawang bombay
  12. 1 bhwortel
  13. 1/2 kalengkacang polong
  14. 1 bks kecilsoun
  15. 150 grdaging sapi
  16. 150air
  17. 1 sacetkaldu bubuk
  18. Secukupnyagaram, lada, dan gula
  19. 2 bhsosis sapi
  20. 4 bhtelur rebus
  21. 1 btrkuning telur untuk oles permukaan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga empuk kemudian haluskan. Tambahkan keju dan kuning telur. Berikan garam, lada, susu bubuk dan bubuk pala secukupnya aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.. Masukan daging sapi giling, wortel, kacang polong dan sosis aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan air + bubuk kaldu aduk dan beri garam, gula dan lada secukupnya.

  4. 4

    Masukan soun yang sebelumnya sudah dorendam terlebih dahulu aduk rata matikan kompor dan sisihkan.

  5. 5

    Atur dalam loyang / pyrex 1/2 bagian kentang di dasar loyang ratakan.. Masukan isian + telur rebus yang dipotong sesuai selera.. Kemudian tutup kembali dengan bagian kentang

  6. 6

    Olesi dengan kuning telur pada permukaan pastel dan panggang 20 menit dengan panas 200 derajat celsius.

  7. 7

    Setelah kuning kecoklatan keluarkan dari oven dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica Lie
Veronica Lie @cook_4580925
pada
Lampung

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Vero, untuk bahan susu bubuk kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa