Puding Tiramisu

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Yogyakarta

29-12-2021
Enak, lembut, dan manisnya pas, bikinnya pun mudah😊
Source : @kucingrabbit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dasar :
  2. 2 schagar2 plain (@ 7 gram)
  3. 13 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanilla bubuk
  6. 500 mlsusu full cream
  7. 1 literair
  8. Lapisan coklat
  9. 1 sdmcoklat bubuk
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Lapisan Kopi :
  12. 1 schkopi
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. Lapisan Putih
  15. 100 mlsusu full cream
  16. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya

  2. 2

    Buat bahan dasar : campur 500 ml air dengan 2 sch agar2 plain, aduk sampai larut, tambahkan gula pasir, garam dan vanilla, aduk sampai larut. Terakhir tambahkan lagi 500 ml air dan 500 ml susu full cream, aduk sampai semua larut dan tercampur rata

  3. 3

    Buat lapisan coklat : ambil 500 ml bahan dasar (sebelumnya aduk terlebih dulu bahan dasar), campur dengan semua bahan lapisan coklat, aduk sampai rata. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Hilangkan uap panas, tuang lapisan coklat ke cetakan yang telah diberi sedikit air. Sisihkan sampai 1/2 set

  5. 5

    Buat lapisan kopi : ambil 500 ml bahan dasar (pastikan bahan dasar sudah diaduk sebelum diambil), campurkan dengan semua bahan lapisan kopi. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai mendidih

  6. 6

    Hilangkan uap panas, tuang lapisan kopi di atas lapisan coklat, diamkan sampai 1/2 set

  7. 7

    Buat lapisan putih: ambil 500 ml bahan dasar, campur dengan bahan lapisan putih, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

  8. 8

    Hilangkan uap panas, tuang lapisan putih ke atas lapisan kopi. Diamkan sebentar sampai 1/2 set dan tidak panas lagi, baru simpan di lemari pendingin, tunggu sampai benar2 set baru dikeluarkan dari cetakan dan dipotong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lany Y
Lany Y @lany_yuli
pada
Yogyakarta
Memasak itu kewajiban agar bisa menghidangkan makanan sehat buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa