Ayam Geprek ibu RAZ
Assalamu'alaikum bunda2
Berdasarkan hasil diskusi ayah dan anak, pagi ini aku masak Ayam Geprek. Sebenarnya buat aku, ayam dimasak apapun rasanya tetep ayam ya. Tapi dikarenakan anakku yang bawel ini cuma sukanya ayam dan bakal ayam(telor), jadi kebanyakan hasil masakannya juga ayam. Kaya upin dan ipin deh 😄
Ayam Geprek ibu RAZ
Assalamu'alaikum bunda2
Berdasarkan hasil diskusi ayah dan anak, pagi ini aku masak Ayam Geprek. Sebenarnya buat aku, ayam dimasak apapun rasanya tetep ayam ya. Tapi dikarenakan anakku yang bawel ini cuma sukanya ayam dan bakal ayam(telor), jadi kebanyakan hasil masakannya juga ayam. Kaya upin dan ipin deh 😄
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu marinasi
- 2
Aduk rata bumbu marinasi kedalam potongan ayam. Diamkan selama 20-30 menit
- 3
Buat bahan lumuran ayamnya. Seduh dengan sedikit air, buat kental ya.. Nanti pas dicampur ayam bakalan agak berair.
Campur bahan lumuran dengan ayam, aduk rata
- 4
Siapkan tepung Kentucky dan sagu, campur jadi 1, aduk rata. Masukan ayam kedalam tapung, guling-gulingkan secara merata. Jangan terlalu diremas agar hasilnya bagus.
- 5
Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang merata sampai kedalam. Balik ayam jika sudah kuning. Masak sampai matang, sampai ga begitu berbunyi krecek2. Angkat
- 6
Tahap akhir adalah pembuatan sambal.. Ga lengkap tanpa sambal. Kali ini aku masak pake rawit ijo, karena rawit setan lagi melambung diawan😅. Goreng cabe sampe layu aja, goreng bawang sampe mateng biar ga bau mentah. Angkat, tuang ke dalam cobek, beri sedikit minyak panas, garam, gula dan penyedap rasa. Ulek. Lebih manarik rawit merah ya
- 7
Geprek ayam kedalam cobek sambel. Sajikan bersama nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek ibu Ayam geprek ibu
Masak simple tapi penuh kenikmatan.. 😂 Suami dirumah suka ny pedas".. Anak sukany ayam tepung jadi masaknya bisa sekali jalan.. #5resepterbaruku#masakanrumah#dapursederhana
-
Ayam Geprek ibu Warung Ayam Geprek ibu Warung
Dulu banget suka jajan ayam geprek ini deket tempat kerja. Rasanya beda dari geprek lainnya dan lebih enak. Karena kangen akhirnya coba buat sendiri😊😊
-
Ayam Geprek ala mama ge Ayam Geprek ala mama ge
#BikinRamadanBerkesan#30harimengejarcelemek#220518Ayam geprek yang lagi ngehits coba bikin sendiri dr pada ngantri lama-lama. Dan buatnya dalam porsi kecil karna buatin yg lagi ngidam.
-
Ayam geprek mama ina Ayam geprek mama ina
Resep berasal dari diri sendiri,terinspirasi dari hobi memasak dan resep ini di tujukan untuk keluarga
-
Ayam geprek ala mama purdani Ayam geprek ala mama purdani
Awalnya pulang kantor bingung mau masak apa...dan ditengah jalan beli ayam kentaky dan akhirnya buat ayam geprek ala2...hehe
-
Ayam Geprek (Cabe Rawit Ijo) ala Ibu F Ayam Geprek (Cabe Rawit Ijo) ala Ibu F
Udah punya sop baso tapi pengen yang pedes jadilah bikin ayam geprek tapi pake bahan yang ada aja haha beli ayam krispi nya di deket rumah 1 potong goceng alias marebu 😀 terus cabenya cuma ada rawit ijo, yowis yang penting pedes 😂
-
Ayam Geprek ala Bunaz Ayam Geprek ala Bunaz
Mumpung si ayah lg cuti block leave.. Lalu minta dibuatin ayam geprek.. Ywsudah dibuatin..dan komentmya ktanya enak dan lezat
-
Ayam Geprek ala Ummu Rasya Ayam Geprek ala Ummu Rasya
Semalem rencana mau bikin ayam tumis aja, tp abu Rasya minta ayam geprek dan pake modifikasi cara mengolah ayam tepungnya dari tip emak2 (Dena Nurlina) di cookpad.
-
Ayam Geprek ala Mama os Ayam Geprek ala Mama os
Kepo banget sama rasa ayam geprek yg lagi kekinian... Mumpung anak lg minta makan ayam Crispy kaepci... Langsung cus mamanya punya ide ayam geprek...tinggal tambahin cabe ulek toh...😁
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
saya dan suami suka banget ayam geprek..hampir setiap weekend beli ayam geprek.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih banyak dapet nya 😁😁
-
Ayam geprek mami mantul Ayam geprek mami mantul
Karna ayam geprek lagi rame tuh yah , klo beli lumayan kan mahal mending manfaatin bahan" yg ada di kulkas hehe
-
Ayam Geprek ala Mama Fifian Ayam Geprek ala Mama Fifian
Masak sahur kt anak hrs yg berasa bumbu biar menggugah selera, minta dibuatkan ayam geprek.Lsg ke dapur, kebetulan ada ayam siap goreng tepung. Kebetulan juga membuat tumis bunga dan daun pepaya, tinggal tambahkan sambalnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar