Kue lapis Surabaya adalah kue tradisional dengan lapisan utamanya berwarna kuning dan coklat. Biasanya menggunakan banyak telur tapi saya membuatnya menjadi lebih ekonomis dan tetap lembut 😅 Kue ini biasa disajikan kalau ada acara, bisa jadi dasar kue untuk dihias atau juga sebagai oleh-oleh.Nggak salah ini! Memang sengaja bikin lapisan coklatnya yang tebal. Sebenarnya bisa disesuaikan selera lapisannya. Bikin 2 lapis yang coklat dan kuning sama tebalnya juga oke atau 3 lapis sama tebal seperti umumnya juga bisa.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_TangerangSource : dapur Heni (YT)

Met Malam..Happy Mom Day's and Happy Tang Yuan Day's ya all 🌹🤗😘. Hari ini mw post resep Lapis surabaya ekonomis nih, kalo dulu saya liat ini kue cm bs makan aja skrg udh bisa bikin sendiri awal bikin ini sech blm berhasil msh gagal, trs bikin lagi hasilnya udh lumayan oke walaupun msh blm dpt hasil yang dipengen.. Bikin kue sbnrnya gampang² susah seh banyak faktor juga yang bisa bikin gagal, tiap bikin kue ini selalu takut hasilny jd atau ngaknya tapi krn penasaran ya diberanikan diri lagi buat bikin..kmrn bikin mw buat kejutan untuk mama di hari yang special ini 🌹😍 walaupun cake nya ngak dihias yaahh lagian mama juga kurang suka makan buttercream, aturannya mw tak hias cm apa daya bahan buat hias lagi ngak ad stok mw pegi beli ngak sempet soalnya hr ini juga bertepatan dgn hari raya onde² buat umat chinese☺.Tapi no problem yaa yang penting si mama happy bs ngumpul sm anak² nya bisa makan bareng. Oh iya nih buat hasil kuenya juga msh blm bagus banget nih bolunya sedikit kering krn butterny kmrn ngak ku masukkin semua takut kebanyakan alhasil malah kering bolunya pas mateng😌. Gpp lah ya daripada gatot mending jadi yaah, nah Klo mw hasilnya bagus mesti dicoba terus yah buat latian biar nda gagal and bs lembut kuenya. Tetep semangat ngebaking yaa emak² diluar sana jgn nyerahh semua org bisa kita juga harus bisa 💪.#semuatentangibu#selamatulangtahunibu#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_jambi

Baru pertama kali ini bikin lapis surabaya, karna biasanya lapis surabaya memakai telur yang banyak kita coba dulu buat yang versi ekonomis untuk permulaan 😁#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_bekasi

Bedanya Lapis Surabaya sm Lapis Malang apa hayoo?Lapis Surabaya itu memiliki 3 layer. Lapisan kuning di atas & bawah, serta lapisan coklat ditengahnya.Sedangkan Lapis Malang, hanya memiliki 2 layer. Lapisan kuning diatas dan lapisan coklat dibawah.Ada lagi selain Lapis Surabaya dan Lapis Malang, yaitu Lapis Solo yang hanya memiliki 2 layer lapisan kuning.Saya dapat resep ini dari IGnya vitakwee, dengan modifikasi sesuai bahan yang saya punya.Enak, lembuuut.. yuk mari dicoba 😘

Pingin banget bikin kue ini, di belain beli loyangnya uk 22 x 30 cm.Dan setelag loyang y datang langsung capcus bikin, cuma 4 telur bisa bikin lapsur yang lembut, enak gk nek pokoknya nyamii bgt sampai anak sy yg baru 2 tahun nambah2.

Assalamualaikum warahmatullahi wa barakatuh

Enak,lembut n empuk hehe...Karna di rumah ud hbis coklat bubuk, jd pke seadany az, jd hsilny wrna Gk bgtu coklat 😄😄

. All in one metode.#bolu_lembut

Udah lama banget pengen bikin lapsur tapi agak ngeri² sedep karna telurnya banyak,akhirnya coba bikin yang ekonomis ... dan rasanya enak banget.Cobain yukkk..#lapissurabayaekonomis

#PejuangGoldenBatikApronLapis Surabaya Ekonomis ini kesukaan keluarga. Bisa juga untuk dijual. Dipotong potong, lalu masukin plastik. Cantik deh.Resep dari tiktok @ibu_hanin.

Kali ini pake SP soalnya dapet telurnya ga fresh.1x resep tertera adalah untuk 1 loyang 20x20cm.Kalo buat 3 lapis: 2x adonan kuning + 1x adonan coklat