Brownies Ketan Hitam Kukus -073-
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Mixer telur sampai mengembang dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 3 menit.
- 3
Tambahkan tepung ketan hitam dan pengembang lalu mixer kembali hingga mengembang dan kental selama kurang lebih 7 menit.
- 4
Kemudian tambahkan santan kental, aduk rata menggunakan spatula.
- 5
Tuangkan adonan ke dalam loyang (20x20) atau (18x18) yang telah dialasi dengan kartas roti.
Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit.
Note :
▪︎ Alasi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes di atas brownies.
▪︎ Hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung pada adonan keluar. - 6
Brownies ketan hitam kukus siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Jadi baking brownies kali ini sebenernya di luar jadwal dan emg udah lama ngidam makan cokelat legit. Sayang ga keburu bikin pas challenge cokelat kemarin grgr cateringan. Akhirnya baru bisa bikin tanggal 21/2. Kebetulan dong bareng ultah cowo Korea-ku (Nam Joo Hyuk) tanggal 22/2 🙈Untungnya udah nyicil beli cetakan silikon, lilin & topping. Wih beneran rayain doi ultah pokoknya!! Dan gemesnya, brownies kukus-ku ga bertahan sehari & langsung ludes :))) Padahal biasanya diomelin nih kalo bikin yg manis- manis, tapi kali ini ibuku ketagihan sampe kasih icip ke tetangga. Oh ya, ibuku maunya dibanyakin menteganya, jadi di resep ini aku tambah 20 gr dari resep asli.Nah karena aku yg ngidam cuma kebagian sepotong....akhirnya tanggal 22 sore bikin lagi versi mini diameter 10 cm. Tau apa yg lucu? Aku baru tau kalo cowo Korea-ku yg satunya lagi (Chanyeol) rayain debut anniversary di tanggal 23 🤣Karena baru tau selesai baking, aku ga ada printilan buat dia, jadi brownies mini seadanya aja deh wkwkwkCr: @MomsFirza_310571 Ken -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Lihat resep di kemasan tepung ketan hitam Kumala... saya modifikasi sedikit sesuai selera devi -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Ini bukan resep asli sy.. cuma sedikit modifikasi.. dan ini enakkkkk Ratih Indah Permatasari -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Pertama kali buat brownies ini dengan resep lain, gagal 😞😩Coba cari-cari resep lain di cookpad, ketemu dengan resep mba Aie Sari Liswanengsih, langsung eksekusi. Sukseeeesss... Selesai masak, langsung di hidangkan, langsung ludesss 😀😀😀 bubunIrma -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Me re-cook resep dari mbk susi agung dulu ..😍 Silvia Lora 'Haris -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Salah satu kue anti gagal saat awal belajar baking, sayang tepung ketan hitamnya warnanya ga gelap plus ga ada wcc jadinya ga bisa hitam. Stok foto beberapa saat lalu, sebenernya mau bikin lagi agar fotonya jelas tapi dah mepet jamnya yg kliatan lengkap inihihihi. Seperti biasa resep dipake skip bahan tambahan atau pengembang, cukup kesegaran telor dan pengocokan yg kental.#PejuangGoldenBatikApron#minggu25#cookingwithlove Budi Rahayu -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Karena Abah ingin ngemil, sehingga.... Siti Deanti Amatilah -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Source: Dapur MayaPunya stok tepung ketan hitam dan kebetulan anak lanang minta dibikinin brownies, yasud langsung eksekusi resep dari Mb Maya, salah satu tim squad Depok, yang sudah tersimpan cukup lama. Evida Kartini -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Pertama kali buat BKHK ini anak saya doyan sekali. Padahal gak suka ngemil². Jadi semangat bikinnya. Saya jg penggemar ketan hitam. Dn gluten free ya jd sehat dong.sy jg tdk pk emulsifere at sejenisnya biar lbh sehat#JelajahResepRumahan#BrowniesKetanHitamKukus#GlutenFree#NoChemical#Healthy Batan Sorean -
-
Brownies Ketan Hitam (Kukus) Brownies Ketan Hitam (Kukus)
Masih Punya sisa tepung beras ketan hitam sedikit jd Iseng Iseng coba brownies kukus. Setengah resep sumber resep mba ricke yg ngetop di Instagram itu loh heheAlhamdulillah msh pnya DCC jg. Jadinya super enakkk sampe PakSu n tetangga tmn deketnya pun suka Fla Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15845470
Komentar