Tahu Kukus Jamur Enoki

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Bosan dengan tampilan tahu yang begitu-begitu saja? Resep tahu kukus ala resto ini layak dicoba.

Ini tahu kukus versi simpel. Resep dari Ci @frielinggasit pakai isian udang cincang, tapi aku skip karena pagi-pagi pengennya masak singkat saja kan 😀 dan tetep enak.. karena saus siramnya enak.

Yuuk cobain...

#ideMasakku
#CookpadCommunity_Bandung
#mbantuk_lauksayur

Tahu Kukus Jamur Enoki

Bosan dengan tampilan tahu yang begitu-begitu saja? Resep tahu kukus ala resto ini layak dicoba.

Ini tahu kukus versi simpel. Resep dari Ci @frielinggasit pakai isian udang cincang, tapi aku skip karena pagi-pagi pengennya masak singkat saja kan 😀 dan tetep enak.. karena saus siramnya enak.

Yuuk cobain...

#ideMasakku
#CookpadCommunity_Bandung
#mbantuk_lauksayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu sutra / tahu bandung
  2. 1 lembarnori sheet ukuran 20x20 cm
  3. 100 grjamur enoki (bisa pakai jamur shimeji)
  4. 4 siungbawang putih, cincang
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1/2 sdtgula
  8. 100 mlair
  9. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua tahu, kukus selama 10 menit.

  2. 2

    Gunting nori menjadi 16 bagian, letakkan di atas tahu. Lanjutkan mengukus selama 5 menit.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai layu, masukkan jamur enoki.

  4. 4

    Setelah jamur enoki layu, masukkan saus tiram, minyak wijen, air, dan gula. Tes rasa. Tambahkan garam bila saus tiramnya blm asin.
    Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Didihkan kembali.

  5. 5

    Tata tahu di atas piring, siram dengan saus jamur.
    Hidangkan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa