Sup Jagung Jamur Salju

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Alhamdulillah sampailah kita di tahun 2022, semoga di tahun yang baru ini kita semua senantiasa diberikan nikmat umur dan nikmat sehat, aamiin aamiin! 😇😇 Dan tentunya makin rajin nulis resep di Cookpad, hehe.. 💪🏻😁😁

Resep Pertama ku sekaligus menjadi Tiket Wild Card _anti gugur menjawab challenge dari Mamah untuk kembali menjadi pejuang Golden Batik Apron.. Caiyoo, semoga sampai di penghujung minggu ke 52!! 💪🏻💪🏻😍😍

#CookpadComunity_Jakarta
#TiketGoldenBatikApron

Sup Jagung Jamur Salju

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Alhamdulillah sampailah kita di tahun 2022, semoga di tahun yang baru ini kita semua senantiasa diberikan nikmat umur dan nikmat sehat, aamiin aamiin! 😇😇 Dan tentunya makin rajin nulis resep di Cookpad, hehe.. 💪🏻😁😁

Resep Pertama ku sekaligus menjadi Tiket Wild Card _anti gugur menjawab challenge dari Mamah untuk kembali menjadi pejuang Golden Batik Apron.. Caiyoo, semoga sampai di penghujung minggu ke 52!! 💪🏻💪🏻😍😍

#CookpadComunity_Jakarta
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhJagung, pipil
  2. 2 btgwortel, potong kotak2
  3. 1 ptgdada Ayam (me: paha Ayam)
  4. 1/2 kuntumJamur Salju, seduh air panas, potong2
  5. 1/4 bhBombay, cincang halus
  6. 1bt Telur, ambil bagian putihnya, kocok lepas
  7. 1 sdmbutter margarine
  8. 1 ltkaldu
  9. 1 sdmsaus Tiram
  10. 1 sdmKecap asin
  11. Secukupnyagula garam, merica dan kaldu jamur
  12. Bumbu halus :
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 cmJahe (opsional boleh dicincang halus)
  15. Bahan lainnya :
  16. 2 sdmmaizena, encerkan dengan 2 sdm aír
  17. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh Jamur Salju dengan air panas, tiriskan kemudian iris2. Cuci bersih Wortel, potong kotak2. Panaskan sedikit minyak dan butter margarine, tumis sebentar Bombay hingga harum. Tuangi air, tunggu hingga mendidih. Masukkan tongkol Jagung dan Ayam, rebus dengan api kecil (untuk kaldu)

  2. 2

    Setelah Ayam lunak, angkat lalu potong dadu. Sisihkan juga tongkol Jagung nya yaa.. Rebus kembali air kaldu, kemudian masukkan bumbu halus, Jagung, Wortel dan potongan Ayam. Tambahkan saus Tiram dan Kecap asin, aduk2 sesekali

  3. 3

    Masukkan irisan Jamur Salju, masak kembali. Kecilkan api, tuang kocokan putih telur. Aduk satu arah hingga Telur membentuk serabut2 halus. Tambahkan gula garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir kentalkan dengan larutan maizena, aduk2 hingga rata. Masak hingga sup mendidih, angkat

  5. 5

    Sajikan hangat. Shlurpph! 😍😍👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa