Tumis Rebung Udang Pedas

tehnovis
tehnovis @tehnovis
Bandung Barat

Seneng banget ga sih dapet pesan dari mamah tentang golden batik apron ? Duh jadi makin semangat dong masak dan nulis resep di cookpad 😁. Oh iya, kebetulan kemarin di mang sayur ada rebung karena penasaran dan belum pernah coba masak akhirnya coba masak rebung. Kebetulan di kulkas masih ada stock udang. Pengen banget di masak pedes biar nambah nafsu makan. Yuk di cobain resepnya.
#TiketGoldenBatikApron

Tumis Rebung Udang Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Seneng banget ga sih dapet pesan dari mamah tentang golden batik apron ? Duh jadi makin semangat dong masak dan nulis resep di cookpad 😁. Oh iya, kebetulan kemarin di mang sayur ada rebung karena penasaran dan belum pernah coba masak akhirnya coba masak rebung. Kebetulan di kulkas masih ada stock udang. Pengen banget di masak pedes biar nambah nafsu makan. Yuk di cobain resepnya.
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3 porsi
  1. 250Rebung
  2. 50Udang (di goreng dulu)
  3. 100 mlAir
  4. 1/2 sdtGula
  5. 1/2 sdtGaram
  6. SecukupnyaMicin
  7. SecukupnyaGaram
  8. Bumbu Halus
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 3 SiungBawang Merah
  11. 5 BuahCabe Merah Keriting
  12. 2 BuahCabe Rawit Merah
  13. 1/2 SdtTerasi

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Rendam rebung selama 20 menit dengan air panas yang sebelumnya udah di beri garam. Lalu tiriskan dan cuci bersih rebung.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan rebung lalu udang yang sebelumnya sudah di goreng terlebih dahulu.

  4. 4

    Tambahkan juga air lalu garam, gula, micin dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Setelah air menyusut tumis rebung udang pedas siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tehnovis
tehnovis @tehnovis
pada
Bandung Barat
Keep try and learn it .ig : @tehnovisfb : tehnovisyoutube : tehnovis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa