Resep Mie Goreng untuk Besek dengan Sayuran

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kepingmie kuning, saya pakai mie eko
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 butirbakso ikan, potong koin tipis
  4. 1 batangwortel, potong korek
  5. 3 lembarkol, sobek2
  6. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 20 butirlada bulat
  12. Bumbu Lain:
  13. secukupnyaKecap manis
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 2 sdmSaus tiram
  16. 1 sdmKecap inggris
  17. secukupnyaGaram, kaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dalam air mendidih sampai tingkat kematangan yang pas. Tiriskan. Lalu beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket, tambahkan kecap manis dan kecap asin sampai warnanya cantik. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan lain dan bumbu-bumbu dekat kompor.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai tanak dan wangi. Tepikan di pinggir wajan, masukkan telur, ketika sudah setengah matang, urak arik.

  4. 4

    Masukkan bakso, kol dan wortel, tumis sampai layu. Tambahkan garam, kecap inggris, saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan mie.

  5. 5

    Gunakan kompor sedang cenderung kecil, aduk-aduk mie sampai bumbu dan bahan lain menyatu. Cicipi, jika kurang asin tambahkan kecap asin. Sebelum angkat masukkan daun bawang. Aduk kembali. Siap saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika
Rika @perajutmuda
pada
Bogor, Indonesia
ibu muda yang gemar merajut ❤senang memasak, menulis resep di cookpad biar nanti gampang kalo mau recook lagi 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa