Pizza,ulen 3 menit empuk

Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
Bekasi

Empuk walau cuma ulen sebentar,isi menyesuaikan yg ada didapur,sy skip oregano dan basil dan diganti daun seledri yg dicincang halus..
source:@fitri sasmaya
#TiketGoldenBatikApron

Pizza,ulen 3 menit empuk

17 orang berencana membuat resep ini

Empuk walau cuma ulen sebentar,isi menyesuaikan yg ada didapur,sy skip oregano dan basil dan diganti daun seledri yg dicincang halus..
source:@fitri sasmaya
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough:
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 1/2 sdmminyak goreng
  5. Bahan biang:
  6. 125 mlair hangat
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtragi instan
  9. Saus dan topping:
  10. 1 buahjagung manis,pipil
  11. 1 bhwortel ukuran besar,potong dadu
  12. 4 buahsosis,potong-potong
  13. 1 siungbawang putih,cincang
  14. 1/2bawang bombay,cincang kasar
  15. 1 sdmmargarin untuk menumis
  16. Secukupnyagula,garam
  17. 3 sdmsaos tomat/saos sambal
  18. Secukupnyamayonaise
  19. Secukupnyasaus tomat/saos sambal
  20. Bahan taburan:
  21. Secukupnyakeju mozarella
  22. 3 batangseledri ambil daunnya saja,cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Buat topping:Panaskan margarin tumis bawang putih cincang,bawang bombay sampai harum dan layu kemudian masukkan wortel,jagung dan sosis,aduk rata.masukkan garam,gula,saos tomat,masak hingga sayuran layu,cicipi,angkat,sisihkan

  2. 2

    Bahan biang:Masukkan ragi dan gula dalam wadah kemudian tuang air hangat,biarkan sampai timbul gelembung-gelembung

  3. 3

    Campur terigu,garam dan minyak kemudian tuang biang,aduk rata kemudian uleni 3-5 menit,bulatkan

  4. 4

    Tutup adonan dengan serbet sampai mengembang 2x lipat,kempes kan adonan

  5. 5

    Bagi 2 adonan,taruh di loyang pizza(sy pake loyang biasa) bentuk bulat lalu lebarkan dengan ujung ibu jari(jd 2 bh ukuran 20cm)tusuk dengan garpu kemudian oles dengan minyak sayur

  6. 6

    Oles dengan saus tomat,taburi keju mozarella kemudian beri topping sosis sayur dan beri keju mozarella lg,

  7. 7

    Beri mayonaise,saos tomat/sambal,taburi seledri cincang kemudian panggang di suhu 180° selama 20 menit(sy pake otang kurleb 15 menit)ini yg sebagian sy bikin mini pizza

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa