Pizza,Ulen 3 menit Awet Empuknya

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

27/12/2020
.
Source: mba Fitri Sasmaya
.
Praktis & hasilnya mantul...
Recook beberapa bulan yg lalu tp blm tuntas tulis resep.... Alhamdulillah jd tabungan resep 😂😂😂
Makasih utk resepnya mbasay🙏🏻🙏🏻
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#GA_thenextLevel
#cookpadindonesia
#pizza
#reseppizza_tehyanithea

Pizza,Ulen 3 menit Awet Empuknya

32 orang berencana membuat resep ini

27/12/2020
.
Source: mba Fitri Sasmaya
.
Praktis & hasilnya mantul...
Recook beberapa bulan yg lalu tp blm tuntas tulis resep.... Alhamdulillah jd tabungan resep 😂😂😂
Makasih utk resepnya mbasay🙏🏻🙏🏻
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#GA_thenextLevel
#cookpadindonesia
#pizza
#reseppizza_tehyanithea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough:
  2. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 1/2 sdmminyak sayur (bisa pakai minyak goreng)
  5. Bahan biang:
  6. 125 mlair hangat
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtragi instant
  9. Saos dan topping :
  10. 150 gramdaging sapi giling
  11. 1 sdmmargarin, untuk menumis
  12. 1 siungbawang putih, cincang halus
  13. 1/2 buahbawang bombai, potong2
  14. 100 gramPasta tomat
  15. Secukupnyagula garam
  16. 1/4 sdtoregano kering
  17. 1/4 sdtdaun basil kering
  18. 2 sdmsaos Tomat atau jika mau pedas ganti dengan saos sambal
  19. Secukupnyapaprika merah, hijau dan kuning, iris dadu kecil
  20. secukupnyamayonnaise (optional)
  21. Bahan taburan:
  22. Secukupnyasaos tomat
  23. secukupnyakeju mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Buat topping nya: Panaskan margarin, tumis bawang putih, bombai sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. tambahkan saos tomat dan pasta tomat, gula garam, basil, oregano, paprika. Masak sampai paprika layu, Cicipi rasa, angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Buat bahan biang: masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung2.

  3. 3

    Campur terigu, garam dan minyak, tuangi bahan biang. Aduk rata, uleni selama 3-5 menit, bulatkan. Uleni tidak perlu sampai kalis elastis. Diulen 3 menit saja.

  4. 4

    Bulatkan,taruh di wadah(sebelumnya wadah dioles minyak) lalu tutup dengan kain biarkan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan

  5. 5

    Lalu bagi dua, taruh di loyang pizza bentuk bulat lalu lebarkan menggunakan ujung ibu jari (jadi dua buah diameter 20 cm)
    tusuk2 dengan garpu, oles dengan minyak sayur.

  6. 6

    Oles dengan saos tomat, taburi keju mozzarella, beri topping daging giling, beri keju lagi. Beri mayonaise.

  7. 7

    Panggang di suhu 180℃ selama 20 menit (saya pakai api bawah). Angkat & sajikan hangat. Yummy💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa