Puding Pandan Panggang

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Bismillah,
Tema goda minggu ketiga nih, cooksnap warga WAGpaders. Saya baking ulang resep mbak anny @kucingrabbit rasanya gurih dan wangi pandan banget. Saya rasa ini mirip bolu kojo tapi teksturnya lebih lembut. Pokoknya coba_ebel deh 😄
#GoDa_SukaMin3
#godapaders_2022
#Goda_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia

Puding Pandan Panggang

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Tema goda minggu ketiga nih, cooksnap warga WAGpaders. Saya baking ulang resep mbak anny @kucingrabbit rasanya gurih dan wangi pandan banget. Saya rasa ini mirip bolu kojo tapi teksturnya lebih lembut. Pokoknya coba_ebel deh 😄
#GoDa_SukaMin3
#godapaders_2022
#Goda_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jus Pandan
  2. 5 lembardaun pandan wangi
  3. 4 lembardaun pandan suji
  4. 225 mlair
  5. Bahan Kering
  6. 125 grterigu segitiga
  7. 90 grgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan Basah
  10. 100 mlsusu fullcream
  11. 2 butirtelur
  12. 200 mlsantan
  13. Bahan Lain :
  14. Secukupnyamargarin untuk mengoles loyang
  15. Secukupnyaalmond/kenari untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dengan margarin. Sisihkan. Saya pakai loyang bulat diameter 18 cm dengan tinggi 7 cm.

  2. 2

    Buat Jus Pandan : Cuci pandan kemudian gunti ng kecil-kecil. Masukkan gelas blender, tuang air dan blend sampai halus. Saring.

  3. 3

    Buat Adonan : Siapkan gelas blender atau chopper, masukkan bahan kering, bahan basah dan jus pandan. Blend sampai tercampur rata.

  4. 4

    Saring adonan dan tuang ke loyang yang sudah disiapkan tadi. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180'c. Letakkan loyang di rak bawah. Panggang selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit keluarkan dari oven lalu taburi dengan almond/kenari. Masukkan ke oven lagi dengan suhu 200'c selama 30 menit atau sampai cukup matang. Letakkan loyang di rak tengah. Untuk mengecek lakukan tes tusuk.

  6. 6

    Setelah puding benar-benar dingin keluarkan dari loyang. Agar lebih nikmat simpan dikulkas sampai dingin baru disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa