Ayam suwir simpel

Nie D'juli
Nie D'juli @cook_13832547
Jakarta barat

Cari menu masakan yang simpel2,, biar gak usah nyambel lagi. Akhirnya masak deh ayam suwir pedes dan simpel. Tentunya tiap orang punya resepnya masing-masing. Kalo aku lebih suka bumbu yang simpel aja, bumbunya ga cepet bikin eneg

Ayam suwir simpel

Cari menu masakan yang simpel2,, biar gak usah nyambel lagi. Akhirnya masak deh ayam suwir pedes dan simpel. Tentunya tiap orang punya resepnya masing-masing. Kalo aku lebih suka bumbu yang simpel aja, bumbunya ga cepet bikin eneg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2dada ayam
  2. Lengkuas, geprek
  3. 3 lembardaun salam
  4. Secukupnyairisan tomat
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu ayam
  7. Secukupnyagula
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 8 buahcabe kriting
  12. 6 buahrawit setan
  13. 1 ruasjahe
  14. Sedikitkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan daun salam sampai matang. Suwir2 ayam yang sudah direbus

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukan lengkuas, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukan suwiran ayam dan air rebusan ayam 2-3 sendok sup. Aduk. Tunggu mendidih

  4. 4

    Masukan garam, kaldu ayam dan gula. Masakan sampai air surut dan kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat

  5. 5

    Boleh dimasak sampai kuahnya kering atau mencek2 ya.. Sesuai selera aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nie D'juli
Nie D'juli @cook_13832547
pada
Jakarta barat
Sewaktu masih kecil, masak itu menjadi suatu kesenangan dan kepuasan. Kemudian jadi bagian dari hobi. Tetapi setelah berkeluarga, masak itu udah menjadi keharusan. Buat suami dan anak tentunya.#resep masakan pedes, karena keluarga ku cinta pedas ❤😘.Follow IG @nani.djuli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa