Fish n Chips

Rini.Wijaya26
Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26
Makassar

Ini resep pertama yang saya buat untuk Cookpad di tahun 2022. Sebenarnya.. karena jadwal yang cukup padat sehingga tidak sempat tulis resep. Tapi, hari ini harus !! Wkwkwk.. soalnya mau kejar tiket. Semoga lolos yah😅
#TiketGoldenBatikApron

Fish n Chips

15 orang berencana membuat resep ini

Ini resep pertama yang saya buat untuk Cookpad di tahun 2022. Sebenarnya.. karena jadwal yang cukup padat sehingga tidak sempat tulis resep. Tapi, hari ini harus !! Wkwkwk.. soalnya mau kejar tiket. Semoga lolos yah😅
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 500 grfillet ikan (saya pakai kerapu)
  2. 1/2 buahjeruk nipis (saya pakai 2 buah jeruk kasturi)
  3. 1/2 sendok tehgaram atau secukupnya
  4. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 10 sendok makantepung bumbu serbaguna (atau secukupnya)
  7. 10 sendok makantepung roti (atau secikupnya)
  8. Pelengkap:
  9. Kentang goreng
  10. Mayonaise (saya pakai rasa keju)
  11. Saus tomat
  12. Saus sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dan bersihkan fillet ikan, potong sesuai keinginan, marinasi dengan garam, jeruk, merica bubuk selama 30-60 menit.

  2. 2

    Balurkan potongan fillet ikan ke dalam tepung bumbu serbaguna sampai menyelimuti seluruh permukaan ikan. Kemudian masukkan potongan ikan ke dalam kocokan telur.
    Angkat, dan balurkan dengan tepung roti.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, cemplungkan potongan ikan. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini.Wijaya26
Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26
pada
Makassar
Smart, Art & HeartPerempuan itu harus cerdas dan bisa masak. karena masakan adalah kreasi seninya yang diolah dengan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa