Cirambay

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Haloo.. Siapa nih yg sudah pernah nyobain jajanan kekinian seperti cirambay? Sekarang bisa bikin menurut aci viral sendiri di rumah dengan mudah. Makanan viral ini menggiurkan dengan sensasi aci kenyal dengan bentuk seperti kwetiau yang mudah dibuat dengan Kobe Tepung Bumbu Putih..
.
Selain itu, Kobe Tepung Bumbu Putih punya banyak keunggulan, yaitu..
- Dengan butiran tepung kristal membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal.
- Tekstur lebih garing dan kerenyahan yg tahan lama.
- Mengandung tepung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahan.
- Gluten free, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan.
.
#cookpadcommunity_bali

Cirambay

9 orang berencana membuat resep ini

Haloo.. Siapa nih yg sudah pernah nyobain jajanan kekinian seperti cirambay? Sekarang bisa bikin menurut aci viral sendiri di rumah dengan mudah. Makanan viral ini menggiurkan dengan sensasi aci kenyal dengan bentuk seperti kwetiau yang mudah dibuat dengan Kobe Tepung Bumbu Putih..
.
Selain itu, Kobe Tepung Bumbu Putih punya banyak keunggulan, yaitu..
- Dengan butiran tepung kristal membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal.
- Tekstur lebih garing dan kerenyahan yg tahan lama.
- Mengandung tepung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahan.
- Gluten free, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan.
.
#cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 2 bungkusKobe Tepung Bumbu Putih (210 gr)
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. 4 siungbawang merah, cincang halus
  5. 4 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 sachetboncabe level 10, rasa bawang goreng
  7. 4 lembardaun jeruk, iris halus
  8. 20 grdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil satu wadah. Tuang air tambahkan 130 gr Kobe tepung bumbu putih. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai mengental. Dinginkan.

  2. 2

    Setelah adonan dingin campurkan dengan 280 gr Kobe tepung bumbu putih kering sambil di aduk perlahan hingga adonan kalis dan tidak nempel.

  3. 3

    Roll dengan alat penggiling adonan.

  4. 4

    Gulung dan potong-potong.

  5. 5

    Rebus selama 3 menit. Angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Matikan api, masukkan boncabe dan daun jeruk, tuang mie. Nyalakan api kembali. Aduk rata.

  7. 7

    Cirambay siap disajikan dengan taburan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa