Ayam Pedas Saos Tiram

Siti Novitasari
Siti Novitasari @Cempluk4869

Karna sekarang tinggal di daerah pedalaman Papua maka bahan2 dapur tdk bs selengkap d kota ya, jadi apa yg ada itu yg harus dioleh😂

Karna dasarnya si bpk dan dedek suka ayam maka hari ini kita buat menu sederhana dan gampang ini aja ya😁

Ayam Pedas Saos Tiram

Karna sekarang tinggal di daerah pedalaman Papua maka bahan2 dapur tdk bs selengkap d kota ya, jadi apa yg ada itu yg harus dioleh😂

Karna dasarnya si bpk dan dedek suka ayam maka hari ini kita buat menu sederhana dan gampang ini aja ya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam (potong kecil2)
  2. 1/2 buahjeruk nipis (ambil airnya)
  3. 4 siungbawang putih (cincang aja ya)
  4. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 20 bijicabe rawit (sesuai selera) potong menyerong tipis2
  6. 4 sdmsaos tiram (aku pakai abc)
  7. 2 sdmsaos pedas (aku pakai abc juga)
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Garam
  10. Minyak goreng
  11. Air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil2 (sesuai selera) baluri dg garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit dalam lemari pendingin

  2. 2

    Goreng ayam hingga kekuningan, lalu angkat tiriskan

  3. 3

    Sementara menunggu ayam di goreng, bisa sambil siapkan bumbu yg di cincang ya😄

    Bawang putih, bawang merah, dan cabe

  4. 4

    Setelah ayam di goreng, siapkan wajan baru untuk menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tersebut aduk hingga merata

  6. 6

    Masukkan 4 sdm saos tiram, 2 sdm saos pedas dan 1 sdm kecap manis, aduk hingga tercampur rata (MASAK DALAM API KECIL YA MOMS😁)

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur lalu tutup hingga 3-5 menit supaya bumbu meresap dg ayam

  8. 8

    Tambahkan garam secukupnya, periksa rasa dan AYAM PEDAS SAOS TIRAM siap dinikmati🤗

  9. 9

    Mudah dan praktiskan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Novitasari
Siti Novitasari @Cempluk4869
pada

Komentar

Resep Serupa