Seblak bandung

Citra Cahaya Murni
Citra Cahaya Murni @citracahaya
Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia

Tiap weekend pasti suami suka request makanan2 peracian atau yang aneh2, dan kemaren minta dibikinin seblak

Seblak bandung

13 orang berencana membuat resep ini

Tiap weekend pasti suami suka request makanan2 peracian atau yang aneh2, dan kemaren minta dibikinin seblak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 gramkerupuk (direndam air 30 menit)
  2. 10 butirbakso ayam
  3. Irisankobis
  4. Daun bawang
  5. 2 butirtelor ayam
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap
  8. secukupnyaGula putih
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Air (sesuai selera mau berkuah atau nyemek, kalo saya suka yg berkuah)
  11. Bumbu halus
  12. 1 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. SecukupnyaKencur
  15. Jahe (lebih sedikit dari kencur)
  16. secukupnyaCabai merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kencur, jahe, dan cabe merah).

  2. 2

    Panaskan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Jika sudah wangi masukkan air, tunggu hingga air mendidih

  3. 3

    Setelah itu masukkan telor, aduk aduk.

  4. 4

    Masukkan kerupuk, bakso ayam. Jika kerupuk sudah agak lembek, masukkan irisan kobis.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa.

  6. 6

    Setelah dirasa pas dan sudah matang bisa ditaburkan irisan daun bawang.

  7. 7

    Seblak siap disajikan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Cahaya Murni
Citra Cahaya Murni @citracahaya
pada
Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia
Mantan anak kost yang belajar masak secara otodidak. Sekarang jadi ibu rumah tangga yang setiap hari wajib menyediakan masakan enak untuk keluarga 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa