Setelah makan malam, biasanya Pencuci mulut nya buah, Qodarullah pas di kupas buah mangga asem, karna udah kadung di kupas semua jadi di bikin es rujak ajah lah.

Ga tau nama aslinya apa..jdi kasi nama sesuka hati sendiri

Request suami,pengen masakan ayam yg ada kuahnya. Lumayan mikir, krn beliaunya nggak suka sop..Terjadilah ini..

Musim rambutan tdk bisa berlalu begitu sja

Kangen banget sama Mangut. Setauku (karena asalku dari Semarang), Mangut ki yo onone mung Mangut Iwak Pe atau Iwak Manyung. Ada juga sejenis iwak Tongkol, tp ibuku g pernah beli itu.Di Jogja (dimana aku tinggal sekarang), Mangut disini adalah Mangut ikan lele dan (sepertinya) bukan iwak lele yg dimasak dengan cara diasapin dulu CMIIW.Padahal yg namanya Mangut itu identik dengan iwak asap (lagi-lagi menurutku).Oiya, Mangut ini bisa diberi tempe. Tapi aku nggak suka. Kalo aku sukanya, tempe itu ya goreng garit, atau di bacem.Lain halnya tahu. Di Mangut, aku suka banget makan tahunya. Tapi tahunya harus tahu Pong ya.. tahu kopong, bukan tahu putih. Kenapa bukan tahu putih? Karena tahu putih nggak 'menyerap kuah'. Aku sukanya tahu tersebut watery alias penuh air. Bisa beli tahu pong langsung, atau bikin sendiri tahu pongnya.Cara membuat tahu Pong itu, kita tinggal goreng tahu putih sampe bener-bener kering kulitnya. Setelah mateng, angkat lalu masukin ke celupan air mateng.Kenapa bikin tahu Pong sendiri? Karena lebih segar. Kita tahu 'usia' tahu yg kita buat. Kalo cman beli tahu pong, kita g tahu, tahu tersebut dibuat kapan. Kadang ada tahu yang kita makan, rasanya kecut. Nah, jadi merusak cita rasa masakan, kan?Oke... cukup ya ceritanya.. mari kita mulai..

Mumpung ada rambutan dirumah, terus inget postingan tentang asinan rambutan, belum pernah bikin sih dan udah lama bgt ga makan asinan(lupa rasa😭), jadi ga ada bayangan rasa. Ini kuahnya bumbu rujak yg diairin 😁.

Postingan Saya Ke Enam Puluh Enam di cookpad,,.dapat rambutan dari Saudara buntik di makan biasa sudah bosan akhirnya di buat asinan rambutan seger buntik😋😋😋

Musim rambutan masih belum berakhir. Bosan dengan memakannya begitu saja, terlintas untuk membuat #minumansegar dari buah ini. Dan taraaa... jadilah Es Setup Segar Rambutan. Mantap sebagai pelepas dahaga di siang panas musim hujan yang nggak jelas, hehe...

Ikan apapun, kalo disiram sama bumbu pecak auto jadi hidangan terlaris di meja makan rumah saya. Enak, seger, pedes pastinya yang jadi ciri khas sambal pecak.Kebetulan banget dapet bandeng segar, ukuran sedang, gak bau lumpur tambak. Sengaja dipisahin kepalanya aja yang diolah pecak bandeng bikinnya dadakan, untuk badannya si ikan bandeng aku mau jadiin stock trus diolah jadi bandeng goreng asem bareng tumisan buat bekel kerja.Pokoknya mantep puoolll, praktis masaknya. Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Sate Maranggi merupakan salah satu makanan dari olahan daging yang sangat terkenal di Jawa Barat, khususnya di Purwakarta. Punya cita rasa manis dan gurih dari bumbu rempah yang dicampur dengan kecap manis.Pertama kali mencoba menu ini di Warung Sate Maranggi Haji Yetty, Bandung. Langsung cocok dan pengen bikin sendiri di rumah. Kebetulan punya daging sapi kurban yang belum diolah, langsung nyoba eksekusi menjadi Sate Maranggi Sapi. Mohon maaf potongan dagingnya agak berantakan karena menyesuaikan bentuk daging yang diperoleh 😄#KreasiDagingKurban

Idul Adha hari besar.... Keluarga banyak yg datang ke rumah. Biasanya mereka 'sibuk' nyiapin bakar2... Tapi adik malah sembunyi di kamar. Usut punya usut eehhh adik ga suka bau embek dkk.... Sate, gule 'direject' sama adik. Hmmmm, bikin apa yg adik suka terus ga kerasa kalo itu si embek yg dikurbanin tadi pagi.... Gimana kl dikecapin plus dikasih petis... Naahhh krengsengan dah kebayang... Oke yukkk buunnn masaakkk....

Asli sbnrnya sy paling males bikin sate, kalo maemnya sih doyan🙂. Bukan apa2..seringnya sih satenya keras dan alot. Ini krn bbrp hari sblm hari raya idul adha ada yg share bikin sate khas Jawa Barat ini dgn sambal acarnya. Kebetulan sy ada tomat dan cabe yg tdk tersentuh di kulkas utk bikin sambalnya. Utk pengempuk dagingnya dgn daun pepaya dan bocil sempet jg intip step by stepnya..tiba2 sore menjelang magrib dia bawa bbrp daun pepaya yg tdk begitu lebar..ya sdhlah besok saja bikinnya ya...dan Alhamdulillah enak dan lumayan empuk, sy suka di makan begitu saja tanpa sambal krn bumbunya sdh merasuk ke dagingnya.#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week32