Pencok (toping ketan)

NoviTan @NoviTan10
Pencok ini kalau di Tegal dijadiin toping untuk ketan, rasanya manis, asin dan gurih
#Week2
#PejuangGoldenBatikApron
Pencok (toping ketan)
Pencok ini kalau di Tegal dijadiin toping untuk ketan, rasanya manis, asin dan gurih
#Week2
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa sampai kering kecoklatan (seperti digambar)
- 2
Uleg bawang goreng
- 3
Tambahkan gula jawa, uleg lagi sampai halus
- 4
Haluskan kelapa sangrai dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercampur rata (aku pake chopper agar lebih mudah)
Resep Serupa
-
Pencok ketan Pencok ketan
Punya beras ketan putih sudah lumayan lama . Kebetulan di kulkas masih punya serundeng manis oleh oleh dari kota Solo . Alhamdulillah ... di freezer ada kelapa parut setengah tua akhirnya Bp. PakSu request makanan yang terkenal di kota Bumiayu Jawa Tengah minta dibuatkan PENCOK KETAN . Dulu sewaktu masih berdinas di Maos Cilacap suka dibawain oleh supir armada mobil Tanki BBM . Ini sebagai obat rindu di tahun 2006 , bikin sendiri resep dikira kira tapi mantap rasanya . Boleh dicoba silahkan yang penting ada #kemauandankemampuan ini pesan dari Bp.PakSu 🤭 kalau di Cirebon orang menyebutnya KETAN BUMBU .#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
173.Ketan Serundeng Pencok 173.Ketan Serundeng Pencok
Kalo bicara ketan.daku memang like banget.......tapi kalo bikin baru kali ini DECH.....gegara punya stok beras ketan.dipake warna ijo seperti inilah yang biasa dibikin mama saat lebaran buat dibawa acara halal BI halal di mushola .....aku nekad lho ini bikinya.tapi Alhamdulillah nggak keras.Buat setoran #PejuangGoldenBatikApron#MingguKe21 Murnasih -
241.Ketan Pencok 241.Ketan Pencok
Cerita lebaran,tanpa ketan serasa ada yang kurang.salah satu bagian kenangan dari almarhumah Emak.... Alhamdulillah masih ada beras ketan dari bumer sisa bikin wajik.niat hati memakai warna bunga Telang,apa daya bunga Telang yang telah dikeringkan tidak cukup banyak sehingga warna yang dikeluarkan juga kurang.padahal maksud hati mau dibikin hampers untuk dibawa ke sekolah yang disajikan dengan serundeng pencok dari buah kelapa yang hampir terabaikan.ternyata cepet ludes.ya sudahlah...karena tidak pada sabar#AntiMubadzir#Masaksetiapbagian#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#SemangcookHokyAHokyE23#CookpadCommunity_Semarang Murnasih -
Pencok Pencok
BismillahAssalamu’alaikum Buibu, saya bawa ini ya buat #BancakanOnlineBarengCookpad, cita-cita pengen dapat bonus #VideoMasak. Ingat dulu Mama suka bikin ini untuk Papa saya. Yang asli Sunda pasti sudah tidak asing dong ya dengan masakan ini. Kata Mama, pencok itu penetralisir buat tubuh yang kebanyakan makan daging-dagingan asal jangan didampingi ikan asin hahaha...bisa aja ya si Mama.Nah buibu ingat pesan saya yang satu ini ya, kalau bikin pencok, sebaiknya masak nasi cadangan se-magic com lagi, daripada sedang nikmat-nikmatnya makan, nasi habis...ya kan...ya kan...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week8 Windri Aries -
Pencok Pencok
18-01-2020Ikut-ikutan meramaikan #semarakclover mudah-mudahan sesuai sama tema #JeritanLidahClover Minggu ini.Pencok ini makanan khas orang Sunda yang berbahan sayuran mentah. Ini baru pertama kali ibun bikin karena ibu Etu di Instastory nya sering banget bikin Pencok keliatan enaaakk banget. Daan ternyata emang enak banget berasa makan rujak pakai nasi. 😍Makannya harusnya ditemenin ikan asin lebih nikmat, karena gaa punya diganti kentang mustopa ternyata endol jg. 👍Source : Restu Utami Dewi#Semarak_JeritanLidahClover#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Titiek Purnomo -
Pencok terung Pencok terung
#resep terbaruku ....makanan khas keluarga saya kesukaan alm ayah....pasti suka kalo sudah coba Cha -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15892347
Komentar (2)
Trus penyimpanan di suhu ruang, awet utk berapa hari??