Ceker pedes manis

Rini Felisia
Rini Felisia @090120chinG
Samarinda, Kalimantan Timur

Abis nyetok kaldu ceker buat bocah binggung dah tu ceker mau diolah jadi apaan, bosan dimasak kecap terus jadi kepengen mengolah menu yang ga biasa di rumah, ngubek" cookpad nemu resep mba @easypeasyrecipes ceker pedes, wah enak ini, apa lagi suami memang doyan pedes, cuss ta buat cuman karena cekernya abis di slow cooker jadi super lembut gampang protol dari tulang tapi rasanya udah ada yang kurang, jadi bumbu halusnya ta tambah dikit dari resep aslinya,,, yuk buruan di buat juga ,,,

#tiketgoldenbatikaprone

Ceker pedes manis

8 orang berencana membuat resep ini

Abis nyetok kaldu ceker buat bocah binggung dah tu ceker mau diolah jadi apaan, bosan dimasak kecap terus jadi kepengen mengolah menu yang ga biasa di rumah, ngubek" cookpad nemu resep mba @easypeasyrecipes ceker pedes, wah enak ini, apa lagi suami memang doyan pedes, cuss ta buat cuman karena cekernya abis di slow cooker jadi super lembut gampang protol dari tulang tapi rasanya udah ada yang kurang, jadi bumbu halusnya ta tambah dikit dari resep aslinya,,, yuk buruan di buat juga ,,,

#tiketgoldenbatikaprone

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 20 bhceker
  2. 4 lbrdaun jeruk
  3. 1 bhserai, geprek
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. Secukupnyapenyedap, garam dan merica
  6. 4 sdmgula merah cair
  7. 3 sdmkecap manis (saya skip soale ud manis dari gula merah)
  8. 1 gelasair putih
  9. Bumbu halus =
  10. 10 bhbawang merah
  11. 5 bhbawang putih
  12. 15 bhcabe rawit
  13. 2 bhcabe merah besar
  14. 3 bhkemiri (saya skip kmaren Kehabisan)
  15. 1/2 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu", belender bumbu halus, lalu oseng bumbu halus dengan minyak goreng, tumis sampai bumbu wangi dan agak kering

  2. 2

    Setelah itu masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan ceker, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air putih, aduk rata lalu tambahkan penyedap, garam dan merica, aduk rata, masak sampai kuahnya sedikit menyusut, matikan kompor dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Felisia
Rini Felisia @090120chinG
pada
Samarinda, Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa