Tahu Gejrot Pemula

Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
Sampit, Kalimantan Tengah

Pertama kali nya bikin tahu gejrot, karena suami minta bikin kan ya udah saya buatkan saja, karena sudah lama juga nyimpan resep nya bunda @ibukcory19 , akhirnya baru ini di buat menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe4
#CookpadCommunit_Sampit

Tahu Gejrot Pemula

6 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nya bikin tahu gejrot, karena suami minta bikin kan ya udah saya buatkan saja, karena sudah lama juga nyimpan resep nya bunda @ibukcory19 , akhirnya baru ini di buat menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe4
#CookpadCommunit_Sampit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 potongtahu (resep asli pakai tahu Sumedang)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 buahcabe rawit merah
  4. 6 buahcabe rawit hijau
  5. 1/2 kepinggula merah
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan kuah :
  8. 1 1/2 kepinggula merah (resep asli 1 gundu gulmer)
  9. 1/2 kepingasam jawa
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu yang diberi sedikit garam hingga matang dan kering, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kuah kedalam panci, aduk rata masak hingga mendidih, sisihkan. Jika perlu saring. Jangan lupa koreksi rasa nya ya.

  3. 3

    Siapkan cobek, masukkan bawang merah, cabe, garam, dan gula merah. Ulek kasar atau sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan wadah, potong tahu sesuai selera, tambahkan bumbu ulek dan siram dengan kuah. siap di nikmati !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Saya ibu beranak dua yang hobby memasak makanan dan cemilan sederhana dan mudah untuk keluarga, Saya emang tidak pandai plating, jadi tampilan masakan saya sederhana saja 🥰Awalnya nama akun cookpad saya "Helny Ummu Fathan" sekarang karna sudah punya dua bocil jadi biar adil akun cookpad saya di ganti "Helny Ummu Fathaya" yaitu Fathan dan Aya (⌒‐⌒)Masakan saya hanyalah masakan sederhana, saya biasa memasak menyesuaikan bahan yang ada dirumah (*^^*)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa