Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 1 kgkentang kupas potong dan goreng
  3. 2 butirkuning telur
  4. 1 sdtbubuk bawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Bahan isi:
  9. 200 grdaging ayam fillet(rebus dan suwir)
  10. 1 siungbawang putih cincang halus
  11. 1 batangdaun bawang iris halus
  12. Garam,kaldu bubuk dan sedikit gula pasir sesuaikan selera
  13. minyak goreng untuk menumis dan goreng
  14. Pelapis:
  15. putih telur kocok lepas
  16. Tepung panir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang goreng selagi panas.campur semua bahan kulit.aduk sampai rata bentuk adonan yang bisa di pulung.

  2. 2

    Tumis bahan isi.koreksi rasa.

  3. 3

    Ambil adonan kulit sekitar 35gr.beri isian ayam suwir.dan bentuk lonjong.

  4. 4

    Celupkan dlm putih telur,lalu panir.

  5. 5

    Goreng kroket dlm minyak panas,sampai kulit berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.sajikan kroket dengan cabe rawit hijau.so yummy

  6. 6

    Semoga bermanfaat
    Stay at home
    Stay safe n healthy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
pada
Tigaraksa,Kab Tangerang
OTODIDAKAwal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan mbahnya.mereka terbiasa makan masakan mbahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.alhamdulillah sekarang saya bisa memasak makanan kesukaan anak" saya.walaupun tidak sehebat mama saya.
Lebih banyak

Komentar

Cristin
Cristin @Cook_Cristin
ka kalo dijual harga brpaan ya bngung aku

Resep Serupa