Bolu Pandan Santan

Mama Dia
Mama Dia @mamadia
Semarang

Intip resepnya @nadinechandra19 di instagram. Dan hasilnya bener2 endeeesss 🤤
Hanya saja punyaku atasnya terlalu merekah, kebesaran api 🤭

Bolu Pandan Santan

23 orang berencana membuat resep ini

Intip resepnya @nadinechandra19 di instagram. Dan hasilnya bener2 endeeesss 🤤
Hanya saja punyaku atasnya terlalu merekah, kebesaran api 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 5 butirtelur utuh
  3. 1 sdtSP
  4. 190 grgula pasir (resep asli 180 gr)
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung terigu pro sedang
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. Bahan C :
  9. 100 grmargarin (lelehkan) me pakai palmia
  10. 1 bkssantan kara (65ml)
  11. 50 mlminyak
  12. 25 mlair
  13. 1 sdmesen pandan
  14. 1 sdmcoklat bubuk (untuk corak atas)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A (telur, gula, sp) sampai putih berjejak.

  2. 2

    Kemudian campur terigu dan susu bubuk, diayak.

  3. 3

    Aduk2 pakai spatula sampai merata.

  4. 4

    Setelah diaduk, tuangkan margarin yg sudah dilelehkan, lalu minyak dan air. Aduk lagi sampai tercampur.

  5. 5

    Ambil 2 sdm adonan ke mangkok terpisah, campur dengan coklat bubuk, aduk sampai tercampur. Ini untuk memberi corak atas pada bolu.

  6. 6

    Beri pewarna pandan, aduk2 sampai rata.

  7. 7

    Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan terigu. Me pakai loyang tulban ukuran 22.

  8. 8

    Hentak beberapa kali agar merata. Hias atas adonan dengan warna coklat tadi.

  9. 9

    Masukan kedalam oven, dengan suhu 170° selama 50 menit. Saya tadi pakai 180° makanya atasnya agak pecah 🤭

  10. 10

    Selamat mencoba semua. Hasilnya lembut, pulen dan wanginya semriwing😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dia
Mama Dia @mamadia
pada
Semarang
Hanya seorang emak rumah tangga yg hobby ngupreuk dapur dengan semua kerandoman resepnya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa