¹34. Kulit Risol/Risoles

Wien Lestari
Wien Lestari @wienlestari
Magelang, Central Java

Jumat, 11 Februari 2022💦 sukak ama risol/risoles, empuk walau udah dingin juga ttep endul rasanya... kdang di kasih isian langsung di makan gt aja udah enak bingittt,hehe lebay... kali ini bikin kulitnya dulu yaa, cekidott.

#Week2
#MingguKe2
#PejuangGoldenBatikApron

¹34. Kulit Risol/Risoles

Jumat, 11 Februari 2022💦 sukak ama risol/risoles, empuk walau udah dingin juga ttep endul rasanya... kdang di kasih isian langsung di makan gt aja udah enak bingittt,hehe lebay... kali ini bikin kulitnya dulu yaa, cekidott.

#Week2
#MingguKe2
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

67 pcs
  1. Bahan kering:
  2. 1 kgtepung segitiga
  3. 30 grsagu/tapioka
  4. 40 grroyco sapi
  5. 10 grgaram
  6. Bahan basah :
  7. 80 grprovita/margarin, cairkan
  8. 3 butirtelur besar, 4 kalo kecil
  9. 40 grminyak goreng bersih
  10. 3 grcuka, tambahkan 1 gr bila telurnya 4
  11. 2500 mlair, bisa kurang & lebih tergantung kelembapan terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan porvita, masukkan migor, skm, cuka, aduk rata. Gunanya cuka untuk apa? Kalo sya untuk menghilangkan bau amis sie telurnya, yaa paling tidak menimalisirlahh

  2. 2

    Campur smua bahan kering, aduk rata. Beri air 1,5 liter (1500 ml) aduk sampai tidak ada yg bergerindil.

  3. 3

    Beri 600 ml air di adonan cair (porvita), aduk rata dan tuang ke adonan adonan terigu. Aduk kembali sampai smuanya tercampur rata, cek rasa. Adonan tdk terlalu kental juga tdk encer yaa, tambahkan air bila masih kental.

    Diamkan 30 sampai 1 jam...

  4. 4

    Tuang ke dalam teflon yg sudah di olesi sedikit minyak, tunggu sampai pinggirannya terlihat mengering, angkat dan tata dalam wadah. Lakukan sampai adonan habis. Dan kulit siap di pakai, di isi kesukaan kalian🤗

  5. 5

    Lenturr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wien Lestari
Wien Lestari @wienlestari
pada
Magelang, Central Java
👩🏻‍🍳Cooking is fun🤗Resep sederhana tuk hidangan sehari-hari dan foto ala kadarnya😊 smoga bermanfaat ya bund/mba😉 terimakasih bagi yg sudah re-cook resep sya yg ala²😁 dan trimaksih pula bagi kawan² cookpad yg telah mengispirasi dunia per-dapuran saiyah😍 salam kenal💦wien🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (3)

meremanzil
meremanzil @cook_23672413
@wienlestari Assalamualaikum bunda salam kenal ya 😊 terima kasih sudah berbagi resep kulit risolnya. Oiya dilangkah awal ada pemakaian SKM, butuh berapa banyak ya bund skm nya

Resep Serupa