Lagi pingin botok tapi cari daun pisang susah banget....Alhasil buat tanpa daun aja

Ketika buka kulkas tinggal tahu tempe dan seuprit kelapa parut di freezer, jadilah botok ini. Hehehe. Dan daun pisang pun hanya sisa remahan kecil. Xixi... #apaisikulkasmu mba @vaykitchen dan mba @reninuraini#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#serbaserbiprotein#kreasicode_masakprotein

Botok versi simple karena gak pk bungkus2 daun...#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Berawal dari suatu sore pas tau ada bapak2 tua jualan botok ama nasi bungkus,duh rasanya ga tega klo ga beli😫udah ngayuh sepeda dari komplek ke komplek mana kalah saing ama burger keliling dll.waktu aku coba beli botoknya,eh ternyata enak ngingetin ama botok buatan nenekku dulu😢hwhw.baru beberapa kali beli entah kenapa bapak itu ga lewat2 lagi,padahal aku dah ketagihan mau beli lagi😣akhirnya daripada galau mikirin bapak itu kemana yaudah mending coba bikin sendiri.ga kalah enak walau tanpa petai cina+teri karena emang ga nemu😁 dan suami suka...gapake daun biar lebih praktis aja😂

Klo d daerah saya namanya kotok ya klo d masak d wajan tapi klo d bungkus menggunakan daun pisang namanya botok 😁

Ini ceritanya pengen bikin botok tapi lupa beli daun pisang & kemangi, mau balik lagi ke pasar malas apalagi kalo ditunda masak sampai besok , lanjutin aja bikin pakai wadah alumunium foil , rasanya tetap enak , inspirasi resepnya dari mba Yana Wahyudi untuk telor asin aku ganti telur puyuh & tambahan santan bikin gurih#pekanposbar#ketupad# makeeverydaycookingfun

Lihat ada tempe sama tahu dikulkas kok yach mubazir kalau ngak dimasak, akhirnya beli kelapa parut buat botok aja meskipun tdk ada daun pisangnya. Biasanya botok ini aku dan suami camilan tanpa nasi.

Suka banget sama botok tahu, tapi paling gk bisa bungkus2 daun pisang. Ternyata dimasak biasa pun rasanya sama enak. Lebih cepat lebih simple..no ribet😂

Botok an makanan kesukaan bapak banget . Bahan biasanya dibungkus daun pisang karena saya males banget bungkus membungkus . Jadi cari resep ketemulah resep dari mbak Amellia . Terimakasih mba enak bgt resepnya aku modif dikit sesuai bahan yang ada tapi ttp semua yg makan bilang enak banget ngabisin 🍚

Tahu dikulkas udah agak lama..pingin botok..gak ada kelapa..ternyata tanpa kelapa enak juga..dikasih telur.. mantaff..

Botok yg satu ini kesukaan saya banget dirumaah, tapi kalau dirumah bikinnya pakai kelapa dan dibungkus daun pisang. Karna disini susah cari daun pisang,alias ga punya halaman,alias harus beli kepasar dan kepasar jauh dari rumah jadi saya nyoba bikin botok yang ngga pakai daun. Nyari resepnya disini ketemu punyanya mbak shan saya modifikasi lagi tentunya sesuai kadar pedas dan model masak yg saya sukai. Saya rebus terlebih dahulu hati ampela bersama daun jeruk. Dan cabainya? Tentu menyesuaikan lidah saya dan suami. Buat yang ga suka. Bisa skip cabe rawitnya yah. Selamat mencoba. Ini resep bikin nambah lagi lagi dan lagi