Variasi olahan daging kambing andalan keluarga

Selamat pagi teman-teman pecinta masak...gimana nih kabarnya? semoga baik-baik saja ya. Dan selamat Idul Adha, mohon maaf lahir dan batin🙏.Ada challenge dari Mamah CP untuk meramaikan Idul Adha. Temanya #BancaanOnlineBarengCookpad dengan menu olahan daging kurban, tapi bisa juga daging ayam untuk periode 2. Ikutan karena pengen dapet #eBook dan siapa tau beruntung. Kemarin saya dapat dagin kambing, karena gak begitu suka olahan yang bersantan jadi saya masak krengsengan. Krengsengannya ala saya ya, dan bisa disesuaikan dengan bahan yang ada aja. Resep ini saya coba pakai metode 10.30.10 untuk merebus dagingnya, seperti tips yang ada diblog CP. Menurutku metodenya cukup ampuh meskipun gak selembut di resto2🤭, ato mungkin saya yang kurang berhasil pakai metode ini. Ah yang penting empuk daginnya,,,suer✌️Yuk langsung cek resepnya.Minggu ke 44#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2(01-08-2020)#WeekendChallenge#KeDapurAja#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#SukaMasak#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Hidangan Jawa Timuran ini dibuat dengan resep ala ibu saya, disajikan untuk menu lebaran Idul Adha atau Idul Fitri, biasanya menggunakan daging kambing bagian punggung, iga ato jenis lain yang tidak /sedikit berlemak dan salah satu cara untuk mengurangi bau kambing yaitu dg memberikan bumbu yang kuat, ehmm... sedaapp..Note : bisa juga menggunakan daging sapi#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad

Tiap kali lebaran idul adha suka banget bingung mau masak apa sedangkan orang rumah kurang suka masakan yang bersantan daaaannn voilaaaaa biarpun dengan bumbu seadanya hasilnya enak juga 😆😆😆

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H 😊🙏"Mari Berkurban dan Berbagi"Alhamdulillah...Lanjutan dr masak kmrin, hari ini giliran masak olahan daging kambing... bikin #krengsengan daging kambing dg resep dr Ibuk tercinta 😘 percobaan pertama dan alhamdulillah tjiamik, anti gagal..😉👌(12 Dzulhijjah, Agustus 2020)Setor #PejuangGoldenApron3 Resep-11 Minggu-9Skaligus nih mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad buat ikutan #OnlineClass 🤩#DutaRecookPontianak #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo

Buat yg gak suka masakan bersantan dan berbau khas kambing ini bisa jadi alternatif loch 🤭Gak bau kambing sama sekali dan buatnya juga mudah

Karena daging kambing qurban masih sisa, jadi saya memasaknya sebagai krengsengan khas Jawa Timur.

#Idul adha datang kembali...Pastinya semua punya stok daging,entah daging sapi/kambing...Karna sy punya daging kambing lebih banyak dibanding daging sapi maka sy olah dulu daging kambingnya...Kebetulan nii kesukaan suami"krengsengan daging kambing"Langsung yuuk intip bahanya,,,,

Menu ini bisa jadi alternatif bagi yang menghindari santan, rasanya seger, ga eneg tapi tetep gurih karna pake kemiri, pedes sesuaikan selera yaah, cabe rawit di foto untuk pemanis aja🤭Bisa dicoba teman temans#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_MenuIdulAdha#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#OlahanKambing

Assalamu'alaikum emak-emak kece... #SalamGemes Cookpad ngadain acara keren nih #BancakanOnlineBarengCookpad. Yuk kita ramein mak. Kali ini emak bikin krengsengan kambing, ngulik resepnya @dapur vy nih, rasanya ciamik.. Lumayan lo buat nambah ide ngolahin daging embek.. Cuss ah, mari kita ramaikan dapur.#CookpadCommunity_Surabaya#SurabayaPuanaseRek#OnlineClass

Punya daging kambing dikulkas cuma seuprit. Tapi kalau tidak dimasak ya sayang juga... Akhirnya dimasak krengsengan aja...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang

Bismillah,setoran kedua buat cokksnap resep admin clover.maaf nggeh telat posting🙏😃 kali ini cooksnap resepnya ma jehan @Imaami23 aku pilih krengsengan daging kambing karena waktu itu ada daging qurban😃krengsengan ini mantap sekali pedas manis dan tekstur dagingnya yang berlemak... ahh enak deh pokoknya😄#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_jakarta