Krengsengan daging kambing

ilmy
ilmy @cook_13382728
kota jombang-jawa timur

#Idul adha datang kembali...Pastinya semua punya stok daging,entah daging sapi/kambing...Karna sy punya daging kambing lebih banyak dibanding daging sapi maka sy olah dulu daging kambingnya...Kebetulan nii kesukaan suami"krengsengan daging kambing"
Langsung yuuk intip bahanya,,,,

Krengsengan daging kambing

36 orang berencana membuat resep ini

#Idul adha datang kembali...Pastinya semua punya stok daging,entah daging sapi/kambing...Karna sy punya daging kambing lebih banyak dibanding daging sapi maka sy olah dulu daging kambingnya...Kebetulan nii kesukaan suami"krengsengan daging kambing"
Langsung yuuk intip bahanya,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgdaging kambing
  2. 👉Bumbu halus:
  3. 15 siungbawang merag
  4. 10 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe besar
  6. 2 buahtomat uk.Sedang
  7. cabe rawit(me:suka pedas/sesuai selera)
  8. garam,gula,penyedap
  9. Kecap manis
  10. nanas untuk rendaman agar daging cepat empuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging lalu potong2 menurut selera

  2. 2

    Parut nanas kemudian rendam daging ke dlm parutan nanas ±10 menit

  3. 3

    Cuci kembali untuk menghilangkan parutan nanas

  4. 4

    Haluskan bumbu,tumis sampai bumbu agak mengering dan harum

  5. 5

    Masukkan daging,tambahkan garam,gula,penyedap,kecap sedikit saja(±1 sdm)

  6. 6

    Masak sampai daging berubah warna/matang dan bumbu meresap

  7. 7

    Dijamin ga bakal masak berjam2 untuk menunggu daging empuk krna sdh direndam pakai nanas

  8. 8

    Selamat mencoba....Selamat Idul adha...Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ilmy
ilmy @cook_13382728
pada
kota jombang-jawa timur
seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hoby berkreasi makanan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa