Janganan Bali Khas Banyuwangi

Bismillah....
Janganan bali ikut meramaikan Bancaan Ceria 3C yang kali ini dengan tema olahan sayur.
Mendengar nama masakan ini pasti kita mengira ini masakan khas dari Bali. Namun ternyata ini salah satu masakan khas Banyuwangi.
Masakan ini terdiri dari berbagai macam sayuran yg direbus setengah matang lalu dimasak lagi dengan bumbu yg bersantan kental.
Kalau ibu mertua saya biasanya lauk yg menyertai adalah pepes ikan laut, tempe goreng serta sambal ranti jaruk limaunya yg mantab. Untuk lauk pendamping bisa apa aja sih... bisa ikan goreng, ayam goreng, empal dsb.
#CookingCommunityClass_OlahanSayur
#BancaanCeria3C
#CookpadCommunity_blitar
#SalamKompakSelalu
Janganan Bali Khas Banyuwangi
Bismillah....
Janganan bali ikut meramaikan Bancaan Ceria 3C yang kali ini dengan tema olahan sayur.
Mendengar nama masakan ini pasti kita mengira ini masakan khas dari Bali. Namun ternyata ini salah satu masakan khas Banyuwangi.
Masakan ini terdiri dari berbagai macam sayuran yg direbus setengah matang lalu dimasak lagi dengan bumbu yg bersantan kental.
Kalau ibu mertua saya biasanya lauk yg menyertai adalah pepes ikan laut, tempe goreng serta sambal ranti jaruk limaunya yg mantab. Untuk lauk pendamping bisa apa aja sih... bisa ikan goreng, ayam goreng, empal dsb.
#CookingCommunityClass_OlahanSayur
#BancaanCeria3C
#CookpadCommunity_blitar
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Rebus setengah matang semua sayuran.
Tumis cabai merah besar hingga layu, sisihkan. - 2
Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan sere hingga harum dan bumbu cukup matang. Masukkan santan. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk biarkan hingga mendidih sambil koreksi rasa.
- 3
Masukkan semua sayuran yg telah direbus, cabai merah aduk rata masak sebentar, angkat
- 4
Sajikan dengan taburi bawang goreng diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Janganan Bali Khas Banyuwangi Janganan Bali Khas Banyuwangi
Edisi masakan khas banyuwangi (masakan osing) pokoknya beda, Dimulai dengan janganan bali yang sudah langka ditemui di penjual pecel banyuwangi saat ini karena ribet dan banyak tahapannya tapi buat ketagihan .... Zulfa Mazidah -
Janganan Bali Khas Banyuwangi Janganan Bali Khas Banyuwangi
📆Min, 31 Agu 2025 (55)Menghadirkan aroma rempah kekayaan nusantara di meja makan.Salah satunya adalah menu janganan khas Banyuwangi. Janganan dalam bahasa sehari2 di Banyuwangi berarti sayuran.Kalo misalnya tanya "jangan opo" berarti 'sayur apa' 😄 Pemakaian rempah Serta berbagai bahan aromatik lainnya membuat masakan menjadi spesial dan kaya rasa ❤️🩹#AromaRempah#GAS2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CPBali_AromaRempah2025#ResepGAS_Erlyn#CookpadCommunity_Bali Erlyn Bukhori -
Sambel Janganan Sambel Janganan
Super semangat wkt ada lomba bikin sambal.. Janganan ini adalah salah satu favoritku.. waktu ngulek sambelnya aja udh kemlecer karena perpaduan bau kencur, daun jeruk dll.. bagi yg suka pedes, ayo bikin.. caranya gampang bgt.. marta05 -
Jukut Jipang Khas Bali Jukut Jipang Khas Bali
Terinspirasi dari resepnya mbak @Citradevie enak banget ternyata sayur khas Bali. Aroma terasinya sangat kuat. Seger banget kuahnya.#HidanganNusantaraLintasBali#MenuNusantara#Pekan_Cooksnap Farhah -
Mendoan Khas Banyuwangi Mendoan Khas Banyuwangi
Mendoan (Mendo atau tidak terlalu matang) Khas Banyuwangi sebenarnya tidak jauh beda dengan mendoan tempe lainnya, tetapi yang membedakannya yaitu pemakaian daun bawang yang cukup banyak dan ini yang menjadi ciri khas dari Mendoan Khas Banyuwangi#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Chiensyn Kuliner -
Jukut Jipang Khas Bali Jukut Jipang Khas Bali
Hari ini masak sayur khas Bali, ini kuahnya seger dan enak, jika mau pedas cabe bisa ditambah sendiri ya.Source: Farhah Ryha#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#MasakanKhasBali#JukutJipangBali farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ketan Kirip Khas Banyuwangi Ketan Kirip Khas Banyuwangi
📆3 Agu 2025Assalamualaikum,Sore hari menikmati ketan kirip khas Banyuwangi dan segelas wedang jahe.Maka nikmat manakah yang kamu dustakan🥹Dengan ditaburi kelapa parut dan bubuk kacang tanah yang gurih, asin manisnya pas karena selalu pakai gula pasir Rose Brand.Oya...penasaran nih mengapa dinamakan ketan kirip hihiiiiiMenurut ringkasan AI, nama "Ketan Kirip" pada jajanan tradisional tersebut kemungkinan berasal dari tekstur ketannya yang agak pera atau "kirip" (bahasa Jawa) setelah dikukus, tidak terlalu pulen. Selain itu, taburan bubuk kedelai atau kacang yang kasar juga memberikan kesan "kirip" pada makanan ini. Cobain yuk moms#PosbarMeetUp_Bali2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#KulinerKhasBanyuwangi#KetanKiripSource: @lovetocook_121076 , dg penyesuaian Erlyn Bukhori -
Jaja Wajik khas Bali Jaja Wajik khas Bali
Jaja Wajik adalah salah satu panganan khas Bali dan sangat digemari khususnya oleh masyarakat Bali. Dengan rasanya yg manis legit sangat cocok di lidah saya😀😀😀Jaja yaitu istilah dalam bahasa Bali yg artinya Jajan / Panganan.Jaja Wajik ini juga biasanya selalu ada saat acara pernikahan.#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_batam#SiapRamadan#CookPad Bunda Amiek -
Jukut Jipang Khas Bali Jukut Jipang Khas Bali
Minggu ini kita kulineran ke Bali, sy tertarik masak menu jukut jipang kebetulan ada stock nya di rumah. Bahasa lain dr jukut jipang adalah labu siam. Menu ini hampir sama dg menu lodeh, cuma disini bumbu nya agak tajam karna mengandung terasi.Source : @CitradevieRebake : @happy_endahsa#Basidoncek#Babako_Kabali#CookpadCoomunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_HappyEnd Ayu (Mama Aura) -
Jangan Lombok ala Banyuwangi Jangan Lombok ala Banyuwangi
Lagi cari2 resep masak tempe. Bosen sama tempe kecap terus. Akhirnya nemu resep ini. Berhubung suami orang Banyuwangi, saya pengen bisa masak2 khas Banyuwangi. Resep ini hasil recook Devita -
Jukut Cantok Khas Bali Jukut Cantok Khas Bali
Hey there 🥰Mari menikmati jukut cantok/jukut mesantok. Di Bali ada makanan khas bernama tipat cantok. Atau sering juga disebut tipat mesantok. Mirip dengan ketoprak atau gado-gado.Karena saya meracik tanpa ketupat (tipat) alias sayur saja maka nama menunya adalah jukut cantok.Mari makan!#CookpadCommunity_Bali Wawia Ni Made -
Jukut Bejek Khas Bali Jukut Bejek Khas Bali
Untuk masakan khas Bali tidak terlalu asing, karena paksu dibesarkan di Bali. Alm. ibu mertua seringkali memasak masakan bercita rasa Bali di rumah, dan kami sekeluarga tentunya suka. Kali ini rekreasi ke Bali dengan membuat Jukut Bejek Khas Bali, semoga paksu suka dan sedikit mengingatkan kenangan masakan ibu.Source: @pawonbune_aas(Dengan modifikasi)#Cookpadcommunity_Kalbar#MasakanMamaEra#ResepMamaEra#Rekreasi_Bali Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar